作者joan0912 (I)
看板Hualien
标题[食记] (花莲)河畔28馆松饼专卖店-好脆的一声美味松饼
时间Tue Dec 8 20:10:38 2009
图文网志版:
http://www.wretch.cc/blog/match000/23100925
以下为纯文字版:
店名:河畔28馆松饼专卖店
地址:花莲市自由街28号(豪华戏院对面)
营业时间:13:00~23:00
电话:0919-250311
网站:
http://www.wretch.cc/blog/azurehotel/
msn:
[email protected]
吃完九福馅饼粥後,m群的某位友人的胃就像是无底洞般,
他告诉我,昨天他来外带时,刚好外带盒没了,
就打算今天一定要再来外带,果然是大胃王呀!
我和他女友都已经吃撑吃饱了,留下那一点剩余的空间,
是为了等候我煮的桂圆酒酿汤圆。
向阳山河畔28馆介绍
位在自由街28号的店家,旁边有条我不知名的小溪流,
附近都是那种比较传统的店,像是做衣服、改衣服等,
远远的驶入这条小街就能看见黄橘色充满温馨的小店,
重要的是在附近找停车位倒还算挺方便的,
这正是所谓的「向阳山河畔28馆」。
MENU
因为昨天来也是没吃到松饼,今天又刚好外带盒还缺货着,
在好奇心的驱驶下,我们决定陪着这位大胃王在店内用餐,
问我要点什麽好,虽然我也没吃过,
我建议他可以点了一份最基本型的"蜂蜜松饼",
而点完松饼後,他说他现在更好奇的是外带盒的模样!
现烤松饼
老板为我们送了三杯温开水後,
立刻进去厨房开始忙碌的烤松饼了,
因为是现烤的关系,需要等待一点时间呦!
店内乱拍
河畔28馆的工具桌上放着虹吸式咖啡器具等,
还有一些瓶瓶罐罐,汤匙、打蛋器等。
墙上的这颗枯树绘制的挺有诗意的!
可以明白此树的坚忍意志,虽然要过冬了,
他连最後一片叶子都不肯放弃,仍紧紧的依偎在枯树上。
墙上有挂着向阳山的看板介绍,是在表明和向阳山的关系吗?
看完松饼与魔术:河畔28馆松饼专卖店後,
才知道原来河畔28正是向阳山的分身,
向阳山是往慈济技术学院那方向的山上,
而河畔28位於市区的自由街上,
形成郊区市区和山上山下的强烈对比,
虽然和向阳山有数度的见面之缘,却始终没踏进去过,
大概是我通常看夜景都是去山中传奇或悦来饭店外,
不过我相信二家提供的烘焙点心东西都是一样好吃的!
这小木柜是摆喝下午茶的茶杯,可以摆设又很实用,
不过眼尖的人不难发现,上面的相框好像似曾相识,
如果没看错的话,应该是到Working house买的。
河畔28也有售"手工饼乾",不过我们是晚餐後过去的,
大概是售完的关系,盒子已经空空无一物了!
主角-蜂蜜松饼
等了约15分钟,热腾腾还在冒气的松饼终於出炉了,
这样热气及香气十足的松饼,耐心等待果然没有白废。
利用正方形松饼再栽切成六片三角松饼,松饼的栽切面切得很好,
在一侧有着绵绵口感的奶油,再撒上简单的巧克力米做装饰,
蜂蜜松饼还用了三样水果做装饰呦!
淋上蜂蜜後,连在一旁边拍照的我都忍不住吞了吞口水,
而m群友人一口咬下,「?滋」的声音盘旋於耳,
声音大到专心翻阅杂志的友人的女友都惊觉了,
忍不住就吃了一片,松饼真的烤的很脆呦!口感真不错!
沾上奶油一起吃也非常好吃,一点也不会觉得腻,
河畔28的奶油只是让你当当配料而已,
主角还是松饼及蜂蜜阿!
幸福的是吃完松饼後还能再吃一些水果帮助消化。
向阳山河畔28馆
承受了一天的压力,到河畔28馆来享受悠闲,
体验不一样的心情~
的确,在河畔28馆,听着轻松的轻音乐,
会自然而然的有舒服自在的感觉。
名片
推荐 松饼
後记
基本上,这种脆脆口感的松饼还满得大家的青睐,
加上松饼口感紮实,淋上蜂蜜後的确有一番美味,
而林老板是位热情的青年,年纪大约在 28~30岁间吧!
看得出他很热心於这家店,也欢迎大家来到河畔28馆,
我们结束用餐後,他也是热情的问我们用的还习惯之类,
店内拥有满多杂志及小说,也有一些励志的小品等,
大部份的书都还满新的,甚至可以看到是最近才出的,
不难发现林老板可能平常也满爱阅读书报杂志!
林老板的另一个兴趣我想就是"魔术"了,
他会不定期的会在河畔28馆举办魔术表演哦!听说内容一向很精彩,
喜欢优闲的喝一杯下午茶,嚐嚐美妙滋味的松饼点心的话,
河畔28馆提供各式各样的茶饮及各种口味的松饼,
建议大家都可以自己到店内嚐鲜呦!还能顺便观赏"Magic"(小钟上身)!
延申阅读
有关河畔28馆~
请至图文网志版观看,谢谢!
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你喂猫吃东西、帮牠洗澡、帮牠挖便便
牠会认为自己是「神」,所以你要弄东西给他吃
…我是幸福的猫奴。
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1F:推 foxrosekimo :推作者的用心..刚发现很多宝藏 12/08 22:50
2F:推 shujen :推~老板很风趣~松饼好吃 12/09 12:56
3F:推 cha2321 :老板人超nice !! 大推~ 12/14 02:54