图文网志版：http://www.wretch.cc/blog/match000/23117715 上个礼拜回台北狂吃，还吃了令人喷火四川菜呀! 这礼拜有点调整不回来，食量又被打回原型。 刚好又看到正在打折的派士顿派…让人很心动！! 完全整个忘掉自己仍有将近二、三十篇的食记未赶出…XD "ㄌㄧㄠˊ"落去了～～ --------------以下为纯文字食记--------------- 店名：天心艺术蛋糕坊 中正店：花莲市中正路313号 电话：(03)834-1645、(03)834-1646 美仑店：花莲市中兴路122号 电话：(03)823-5311 通常一个8寸的原味波斯顿派价位在那里呢？ 只是添加奶油馅的话，在新台币250~280元上下吧！ 以下这个虽然长得不怎麽样， 但却是有满满的馅料的波士顿派-(布丁+芋头馅)， 目前在中正路上的天心艺术蛋糕坊做促销，一个只要150元。 波士顿派嚐鲜价150元 那天团练结束後，我和闪一边骑车在回家的路上， 眼尖发现了这个正在做促销的布条， 布条上的波士顿派就像是在招唤我一般， 紧急的机车掉头，折回去买波士顿派， 重点是波士顿派一直是我和闪最爱的甜点之一啦！ 天心艺术蛋糕坊 我之前曾在过了晚上九点来过"天心"要买半条全麦吐司， 好奇的问老板娘说，为何你们过九点之後不打个折呢？ 她说为了要让所有顾客买的价钱都是一样的， 他们才决定不打折，不管你何时来买价格都一样， 不会因为早晚的因素，而有所折扣！ 若今日做的吐司、面包若有没卖完的话， 他们会把这些固定送给一些需要的机构， 也绝对不会浪费这些卖不完的吐司及面包。 老实说，虽然少了可以捡便宜的地方， 但也不需要顾虑去天心面包坊购买的时间， 反正大家买到的价钱都一样。 波士顿派盒装 波士顿盒可以手提呦！对於骑车的人来说，还满方便的！ 天心艺术蛋糕坊店址 天心艺术蛋糕坊有2间店，一间在市区，一间在美仑， 离我家较近的是中正店啦！ 切的支离破碎的波士顿派 店家是附上"切生日蛋糕的刀子"， 老实说，不是我切功不好(我常常在切蛋糕、甜点类的)， 实在因为那种塑胶刀子上有锯齿状， 害我切的歪七扭八，照起来一点儿也不漂亮。 波士顿派剖切面 後来，还是我们家的阿闪厉害啦！ 经由他的巧手，慢慢的位移那只在切蛋糕的刀子， 不像我是侠女风格直接一刀就切下去了， 在第二轮(当天宵夜的第二盘波士顿派)的时候， 让我顺利的拍下了这张波士顿剖切面的美照。 原本简单的夹上卡士达奶油馅料的波士顿派， 天心蛋糕坊为增加波士顿派的丰富层次感， 特加上芋泥及布丁馅料， 我觉得芋头已经煮成泥吃起来口感很绵密， 另一层的布丁搭配上有点咸奶油味的卡士达奶油也非常棒！ 上头撒上一些糖霜，大部份的甜度都是仰赖上头的糖霜， 最重要的是天心的波士顿派的蛋糕体很松软好吃， 吃起来很像是海绵蛋糕的感觉。 基本上，这是个任何时候都能享用的好点心哦！ 之前没吃过搭配布丁的组合，其实味道还不错！ 芋泥真的煮的很绵密，布丁Q，加上奶油咸香。 天心蛋糕坊DM 天心不只是吐司、面包、蛋糕的烘焙坊， 他们也有推出喜饼及弥月礼盒。 推荐 波士顿派 後记 满推荐他们家的波士顿，而且8寸一个才150元， 记得那天老板娘好像说有二种口味，我是选布丁+芋头， 热爱波士顿派的人可以在12月底前买一个回家嚐鲜， 波士顿派一个约可放3~4日，还满久的， 而且我现在每天都把波士顿派切片当早餐， 已经吃了二天的早餐了，风味仍旧不减， 不过，我也不保证涨回原售价後，我是否还会再去购买， 必竟波士顿派一个就要价二、三佰元，若不是超级有钱， 甜点不算是必需品，算是奢侈品。 延申阅读 请至图文网志版看，谢谢! -- http://www.wretch.cc/blog/match000 你喂猫吃东西、帮牠洗澡、帮牠挖便便 牠会认为自己是「神」，所以你要弄东西给他吃 …我是幸福的猫奴。 --

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