好吃图文版:http://www.wretch.cc/blog/youareapig83/11914872 地址：花莲市中兴路215号（孔记往下走，杜丽华竞选总部附近） 电话：03-8233916 某次骑车经过中兴路，忽然发现路边有一间颇具特色的早餐店 於是决定下次早餐一定要在这里吃吃看 一进门，就发现这家早餐店的装潢别具特色 感觉十分的用心 开放式的厨房，并不像一般的早餐店凌乱或是肮脏 老板好像十分注重做餐的品质 一进门不管是在摆设上面颇具巧思外 连用餐的座位也令人觉得十分舒适 原木的餐桌，吃起早餐来就特别有质感 我最爱坐的地方就是他们的长桌 整个也是原木打造，然後再坐在他门的沙发上面 整个把早餐的品质大大提升 连天花板都有设计过 早餐配着蓝天白云 真是惬意阿......<(￣︶￣)> 他们的酱料台也十分的乾净整洁 用的吸管也感觉很高级 我觉得老板在很多小地方都有用到巧思 在餐点上更是不得了 老板说，他们的套餐是花了六年的时间在设计的 而这家早餐店，很照顾客人的健康 用了许多的蔬菜水果 所以~~在外读书的同学们 多摄取蔬菜吧....可以来这家吃吃看 这个是在做我的餐的样子 给他偷拍下来~哈哈哈︿(￣︶￣)︿ 我点的是养生全麦总汇 里面的蔬菜真的是有够多 而且味道也很棒 有蔬菜的甜味还有蔬菜该有的新鲜感和"蔬"脆感 老板用料绝对不会吝啬 大方的使用该有的材料 全麦的面包吃起来也别具口感 很少早餐店会用到全麦的吐司吧 在这里你就可以吃的到 一个好的料理是一件艺术品 而那位厨师也就是一位艺术家了 在食物上的用心 其实我们去品尝就可以察觉到了..... 其实我已经来过好几次，这次才下定决心要写篇食记 老板也很热心的告诉我 他们的萝卜糕和抓饼是人气商品唷~ 我也吃过他们的萝卜糕，真的很不错 口感和其他家的不一样 重点来了.....他是大分量阿 吃的我很满足..... 他们的蛋饼皮也是自己手工作的 并不是外面买现成的 所以，一点一滴都是老板的用心 说到用心..... 来一个研究吧!!! 『打完豆浆，豆渣来烙饼。豆渣可以算是最有营养的“废物”，因为它含有大量的钙。在 100克豆渣中，就含有将近100毫克钙，几乎与牛奶的含钙量相等。“此外，豆腐渣中的膳 食纤维好像也颇丰，可以促进肠胃蠕动，有预防肠癌的功效。”中国农业大学食品学院营 养与食品安全系副教授何计国说。近年来，美国、德国、日本、荷兰等国科学家先后发现 ，豆腐渣中含有较多的抗癌物质“皂角?”，经常吃点豆腐渣，可降低得乳腺癌、前列腺 癌、胰腺癌等癌症的风险。虽然营养好，但豆渣口感较差，这也是人们摒弃它的主要原因 。其实，只要稍作加工，豆渣一样可以很美味。』 这家店的豆浆会有一点豆渣的口感 我本身很喜欢 所以我真的大推这家的豆浆 而且，是老板自己做的喔～ 听说以前有人说他们的豆浆是买人家家的 但是，是真的老板亲手做的 真的很好喝 VIVIAN活力早餐坊 请大家来试吃看看！！^^ --

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