作者dagun0513 (雪人)
看板Hualien
标题[食记] 普罗旺斯‧水果义大利面
时间Tue Oct 6 20:56:33 2009
普罗旺斯图文版:
http://tinyurl.com/ycbp39j
看到普罗旺斯(Provence)
别误以为来到了法国
当然也不是来到了清境普罗旺斯庄园
在花莲也有一间普罗旺斯
有着小小空间的家庭厨房(可容纳约10人上下)
会对这间店感到兴趣
除了价位平易近人以外
就是他的凉面(水果义大利面)
MENU
主打水果义大利面..地瓜拔丝..以及水果巧克力
先提外话一下
因为店内的装潢过於local
若是店内的布置更有气氛的话
则我会推荐这里享用个下午茶..点盘水果巧克力&水果醋!
招牌义大利面
以凉面为底..搭上大量的时季水果(ex火龙果..苹果..蕃茄..etc)
主角则是一只大鲜虾
最後在淋上甜甜的香料酱汁
味道只能用特别来形容
这算是"改良创新"的口味..喜欢嚐鲜的话可以试试看!
(OS:个人还是喜欢中规中矩的义大利面)
另外这盘则为羊肉炒饭
还蛮有味道了..重点是这样一盘只要50元唷 XD
点餐点招待的苹果醋跟绿精灵
(一样也是水果醋..相较之下苹果醋较为好喝)
地瓜拔丝..
这在传统"办桌"较常吃到的甜点
炸好的地瓜热腾腾的淋上麦芽糖後
要吃前先放入一旁的冰水中"冷却"个几秒钟
能让地瓜吃起来跟有弹性
说真的我超爱这道XD
需注意的是地瓜拔丝要趁热吃
麦芽糖凝固後就很难取用罗!!
店名:普罗旺斯
地址:花莲市德安二街10号
电话:0920543914
时间:10:30~14:00 16:00~20:30
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※ 编辑: dagun0513 来自: 134.208.17.229 (10/06 20:57)
1F:推 star219 :好像以前在自强夜市卖过,原来有店面 114.39.203.70 10/06 21:26
2F:推 shuanie :原来现在搬到那边去了喔!! 203.64.76.237 10/06 22:19
3F:推 yun0903 :我好想要吃>"< 140.123.10.100 10/07 11:53
4F:嘘 teofil :没有图阿... 61.31.161.148 10/10 13:03
5F:推 teofil :补推= =电脑起笑了XD 61.31.161.148 10/10 13:05