[店家资讯] 周家蒸饺 店址：花莲县花莲市公正街4-20号 电话：03-8350006 ◎24HR 365天 全年无休◎ 图文并茂版：http://www.wretch.cc/blog/akren0304/24893943 纯文字版： (2009.07.18)从美到爆表的蓝色七星潭离开後，我们4人直冲回花莲市区的公正街 由於4个人又累又饿，两家同样大排长龙的有名小笼包店，我们凭感觉的选择了周家 原因没别的，只是因为周家的队伍比公正来的短一咪咪点... 这样我们可以快一点吃到小笼包，哈！ 看看扛棒上的价格...真的很亲民，大台北地区完全没得比 店内位子虽然不算非常多，但也还算OK！够坐了... 来的时间还算早，店内有不少位子坐 後来等我们吃饱要离开时，就坐满满人+外面大排长龙哩～ 墙上挂着许多着名人士前往後的合影和签名 不过娃又饿又累，懒得拍那麽多了，就这样吧！ 坐着等包子时，看着他们生意好到杆面皮的手都没有停下来过 而一旁放着己包好的蒸饺，不知为何是湿的？难道...这就是蒸饺好吃的秘密？？？ 饺子上桌了...数一数，1、2、3...10粒 哇～一粒才3元，这好像连大桃园地区的学区附近都不一定找得到的亲民价格 咬了一口... 嗯～口味还算OK！皮有Q，馅有香，但肉馅感觉是松散了些且也少了一点？ 两笼四个人这样吃下来，好像还没有啥饱足感的说... 好在接下来2笼小笼包上桌了 呃...明显不是我们4人喜欢的那种小龙汤包啊～ 我想，这两笼吃下去，应该会饱了吧！满满的两笼包子，哈！ 周家小笼包的外皮娃个人觉得口感还OK！ 厚厚的外衣，口感蛮紥实且有Q度，但这种厚的包子皮还真不是娃的菜... 让娃咬了一口之後，顿时好想念宜兰的正常小笼汤包啊啊啊～ 哎～看来这种有着紥实口感的小笼包美味...娃恐怕是没办法了解了 个人还是爱皮薄馅多滋味好，汤汤水水真美味的那种小笼汤包哩！ 倒是最让人失望的反而是娃最爱的酸辣汤耶！ 周家的酸辣汤酸度和辣度对娃来说都比较不足，不知是否是为了保留给客人自行调味才会 如此 而上头的芹菜也完全抢味，整碗汤喝下来让娃感觉比较像是芹菜蛋花豆腐汤？(误) 不过我们家的猪也还是满意的把它喝光光耶！看来...口味果然是因人而异啊～囧 结果今天荣登我们4人颁发的周家第一名美味竟然是→红茶 是说这红茶真是一匹黑马啊！ 意外中的好喝 本来以为像这种配着卖的饮品最优也不会优到哪去 但周家的红茶是古早味的香纯红茶耶！好喝到我们都要续杯啊～ 吃完包子後要离开公正街时... 瞧这些打算来公正街吃包子的人有多少啊... 而且是公正和周家的排队人潮都不少 挤在一起分不出谁是排谁家的了... 哎～不管这些夸张的排队人潮了 还没吃满足的我们，打算要前往南滨夜市继续觅美食噜！GO～ -- ＊～幸福　属於懂得珍惜的人～＊ http://www.wretch.cc/blog/akren0304 一位坚持用照片记录生活一切点滴的女孩 --

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