作者joan0912 (I)
看板Hualien
标题[食记] (花莲)上等冰-够份量及够味的抹茶雪花冰
时间Tue Sep 8 15:13:58 2009
图文网志版:
http://www.wretch.cc/blog/match000/22971896
店名:上等冰
地址:花莲市自强路426号
(自强夜市对面)
电话:(03)856-0665
上等冰
位於观光夜市-自强夜市对面的上等冰,
可算是开在观光客及人潮皆算拥挤的地方,
常常经过,却没有时间去吃看看,
之前趁着Josie搬家收拾之际,
我们会在收拾前先去吃冰凉快一下。
店内景像
店内座位非常明亮呦!
穿短袖短裤吃冰就已经够凉了,
没想到店内的冷气还更强,
吃完冰还会皮皮挫!
店内座位
有舒适的沙发座位,虽然椅背有点硬,
但坐起来挺舒服的。
店内也备有32寸吊挂式萤幕,
可以一边吃冰一边看电视。
MENU
第一次我们是去吃招牌芒果雪花冰,
老实说芒果雪花冰的味道并不浓,
也没有让我们嚐到很细致绵密的口感,
原本期望满高的,但吃完还挺失望的。
後来吃完後,Josie告诉我,
[食记]上等冰| 玩乐新鲜事里推荐的是抹茶雪花冰,
果然姜是老的辣,没让我们失望!
招牌芒果雪花冰(新鲜芒果+炼乳) 95元
之从吃过高雄玛丽安的芒果雪花冰後,
印象一直很深刻,也有人推荐我们糖水公园的雪花冰,
上次回高雄便去吃了综合水果的雪花冰,
可惜没拍照@@(去高雄出差,Josie没一起来),
他就是以香槟口味的雪花冰为底,
上面还可以选择一个冰淇淋球。
但上等冰的芒果雪花冰就不是很对味,
我们吃起来是感觉芒果雪花冰的芒果味道不够,
老板也有强调他们是用整个芒果下去做的。
芒果雪花冰一碗95抠抠,满大一碗的,
二人吃刚刚好,而且芒果切的很大块也给很多,
但在花莲这样的价位算颇高的。
抹茶雪花冰(红豆+炼乳) 50元
我们有额外加了一球香草冰淇淋,加一球好像是25元!
原本抹茶味就十足的雪花冰,
配上这刚刚好有点甜又不会太甜的红豆,
味道原本就十分好换抹茶雪花冰,
再加上一球香草冰淇实在是大大的加分。
香草冰淇淋也是店家自制的,给了很大一球,
单吃冰淇淋味道就很香浓好吃了,
这一战完全靠抹茶雪花冰而扳回一城。
单吃便很好吃的香草冰淇淋。
推荐 抹茶雪花冰+一球冰淇淋
後记
虽然芒果雪花冰不对我们的胃口,
但抹茶雪花冰真的味道浓而好吃,
特爱抹茶味的人应该会喜欢。
抹茶雪花冰配上一球店家自制的超浓香草冰淇淋,
再配上白玉(汤圆)就很像是宇治金时冰(注)了,
而且上等冰的雪花冰份量给的很大,
我和Josie合吃一碗非常刚好,
若二碗的话就太多了,会吃不下。
注:宇治金时的由来:据说「宇治」指的是专门生产
绿茶的京都宇治县,而「金时」则是一种名叫金时豆的红豆,
将两者结合制成的甜品日本人唤它为「宇治金时」。
至於宇治金时的用料,虽视店家而有所不同,
然而抹茶、红豆及白玉(即国人熟悉的汤圆),
则是缺不了的基本三要件。(撷录自抹茶横扫日本 宇治金时赏心悦目)
延申阅读
1.[食记]上等冰| 玩乐新鲜事
2.(花莲)翔美雪花冰-夏天必备的绵绵口感
3.(花莲)圆满粉圆冰店-糖水香而不甜.料多而不腻
4.(花莲)料多好实在{东东传统刨冰豆花}
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你喂猫吃东西、帮牠洗澡、帮牠挖便便
牠会认为自己是「神」,所以你要弄东西给他吃
…我是幸福的猫奴。
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1F:推 tsubasaayu :准备去吃~ 抹茶爱好者 XD 09/08 15:18
2F:→ sanyl :这家的抹茶剉冰好像是抹茶冰砖下去剉的,记得很好吃 09/08 15:30