※ [本文转录自 Food 看板] 作者: XYH (徵求女友中) 看板: Food 标题: [食记] 花莲吉安-胖师父养生冰品 时间: Tue Aug 18 10:04:53 2009 店名：胖师父养生冰品 地址：自强夜市靠和平路 电话：0932-127284(外送) 营业时间:下午三四点至晚上 最近发现在自强夜市多了许多店面， 其中有一家还蛮特别的冰店新开幕 叫做"胖师父养生冰品"。 店里主要卖的是一种称为"梅仙宝"的饮料和各式养生冰品， 听说这次老板为了普渡我们这些众生还是庆祝成立几周年， 在农历的七月初一和十五要举办免费吃冰的活动， 算算日子也就是8月20日(四)和9月3号(四)， 每个人可以免费招待一碗，听说卖到材料作完为止， 所以想吃冰的就跟我ㄧ起冲吧!! 接下来简单的介绍一下这次和朋友交换试吃後的感觉: 比较推荐四珍饮、彩雪酪 和 蜜相思， 四珍饮的木耳煮的很烂，配上莲子薏仁有种清爽的口感。 彩雪酪则是比较大众化的口味，优格和水果结合起来酸酸甜甜的感觉。 蜜相思是红豆加炼乳的单纯组合，就是因为单纯反而有种怀旧感。 当然，也有踩到地雷的时候... 福圆聚是龙眼肉熬煮过的配料，他就真的超级单纯带点传统的风味， 龙眼的酸中带甜口味是很好，但是总好像少了什麽搭配， (太单纯了，不适合我这种复杂的人) 我想一般人恐怕难以接受(="=)。 最後再介绍一下他们的招牌饮料"梅仙宝"， 这个饮料是当初慈禧太后的御用饮品，称作不二品(喝了会变老太婆吗@@)。 听说店名叫做胖师父就是为了纪念当初在宫中的师父， 这个独家秘方後来流传到老板手上。 个人认为这个饮料的特色是在常温下放久了会变成醋，再放更久会转变成酒。 制作的过程要三天两夜熬煮，据说对心血管的疾病有帮助， 喝起来的感觉是味道很浓的冰镇乌梅汁，酸酸甜甜但是不会很腻。 而因为有很多中药材在里面，有一种很难形容独特的味道。 详细的内容再问老板吧~~大概的印象是这样。 也许老板会请大家试喝也说不定(看运气罗...)。 由於去吃这家店的时候没有带相机， 不过我有拿他们的Menu回来扫描， 可以给大家参考。 http://oidueyu.pixnet.net/album/photo/112738900#pictop 然後，由於位置有点难找我画了张自强夜市的简图。 _______ | |胖师父 | | |和 |_______| |___ | _______ ___ |平 | | | | |_______| |____ _____|路 |_______ _____ |7-11| | | | |____| |_______| |___________ _____ ___自___强____路______ | | --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 203.64.84.242 ※ 编辑: XYH 来自: 203.64.84.242 (08/18 10:07) -- 数到一千才能回头喔 ▋▂▃▄▅▆▇ˍ▁▂▃▄▅▆▇ ≧ ˍ▁▂▃▄▅▆▇ ○︿ ==== ///// 406:为什麽突然要玩捉迷藏？ ﹀﹨ ===== ～●───　　　　　　　　　一　二　三... √ ﹀ ====== ▂▃▄▅▆ █◣ http://tinyurl.com/6luflm ▂▃▄▅▆▆◢◤◥◣ 406图解说明 by ker0r0 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 203.64.84.242 ※ 编辑: XYH 来自: 203.64.84.242 (08/18 10:12)