作者icefeeling (冰冰)
看板Hualien
标题[食记] 戴记扁食
时间Sun Aug 16 15:06:27 2009
应该有10年没吃她们家的扁食，想说趁着带闪光去花莲玩，顺便
带他去吃吃看。
依着快要忘记的记忆，骑着摩托车到门口时，店家还在欸！
为什麽说还在呢？在我记忆中，如果我没有记错，我记得10年前
我要离开花莲时，她们家的扁食还是一碗50元，对当时的学生来
说，那是一份奢侈的享受。
看见店门口贴着60！我以为老板已经涨价最少要70的！
进去里面，还是一样的小店面，走到店里面楼梯边想找找还有没
有以前自己去拿小碗的小橱子，还在欸！没想到店家的小传统还
是保留着。
跟闪光两个因为前面在周记吃的好饱，决定点一碗就好了，扁食
上桌後，有点傻眼....
老板你的扁食是不是比以前大碗了阿....
一样的口感，软滑的外皮，嫩嫩的内馅，汤还是跟以前一样很清淡
，重口味的闪光吃不太惯过於清淡的汤，所以都给我喝光了。老板
的汤还是跟以前一样清淡，我想或许这样才能突显出扁食的好味吧
！
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1F：推 DrLuna :她们的汤是自来水吧 这样卖60 ... 08/16 16:29
2F：→ IcJack :还清淡阿...相当咸了 08/16 16:30
3F：推 DC007 :清淡吗...我觉得好咸= = 08/16 16:43
4F：推 DrLuna :盐是後来加的 跟汤头无关 08/16 16:45
5F：→ clicker1986 :有次去吃 肉馅腥味好重..之後再也不吃了.. 08/16 16:57
6F：推 SAKUMA :沾着辣椒吃是我最爱的吃法...赞! 08/16 18:34
7F：推 lovemendy :态度很差 08/16 20:39
8F：→ bettyrei :我都推荐外地朋友去吃中山路的花X香了 08/16 22:50
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