作者poltroon (20公分的距离)
看板Hualien
标题[食记] [花莲] 当山猪遇到巴黎铁塔@山月村
时间Thu Aug 6 21:05:04 2009
http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/24111564
地址: 花莲县秀林乡富世村231-1号
电话: (03)861-0111
网站:
http://www.leaderhotel.com/blw/leadervillage/index.html
在山月村住宿有提供晚餐跟早餐
都在lobby後方的用餐取使用~
有一家大小可以欢乐的木头方桌
也有2-4个人的桌椅组合
配着大片的落地窗看着外面的绿景
虽然少了精美的装潢~
但是营造出来的氛围感觉还不错
在这用餐有个特殊的名字~
叫做"当山猪遇到巴黎铁塔"
人多的时候是buffet型式~
少的话就是供应套餐了~
在自助式里一定会有沙拉自由取用
品项看起来只有五六样~
不过该有的生菜都包含在里面了~
当然还少不了一些凉拌的前菜~
洋芋沙拉~跟凉拌的蔬菜
让炎热的这天可以让自己静下来
这样才可以吃更多好吃的东西~
当然也少不了原住民的特色菜肴~
通常只有吃过山猪肉~
但是这里供应的却是凉拌山猪皮
吃起来口感QQ的~
另外就是白斩鸡肉~
放山鸡的肉本身就很鲜甜好吃了~
有了丰盛的前菜~主菜想必也很精彩
鲜蒸鱼吃起来很清淡自然~
虾子吃起来意外的弹牙好吃~
萝卜炖牛肉这家常菜也很不赖
没有什麽昂贵的食材
但是这普通的美味就足以填饱肚子
如果不够~还有炒饭可以吃到饱
一直以来都觉得炒饭会太油腻
没想到这边的吃起来不会
而且居然是粒粒皆分明的水准耶~
除了在lobby上摆的菜色外
在骑楼下还架起了烤炉
一边烤的是筊白笋~
没加任何酱料只洒了盐巴
吃起来就是现采的鲜甜
让我一连吃了好几只
另外就是说到原住民
一定会提到山猪肉这道菜
山猪肉在烤架上~
这样子真是垂涎欲滴阿~
拿了一份来吃~
除了肥肉比较多之外
调味也不会太过死咸
比起路边买的感觉好一些
用餐到晚上七点
会有一场上菜秀
表演的是太鲁阁人打猎回家的兴奋
工作人员唱歌跳舞的送棒今日的猎物
绕场一周~才发现是用假的羊当道具 XD
在这上菜秀後~还有加菜呢~
一样得从外头的烤肉区拿~
供应的是烤羊肉
吃起来不会太老~还不赖说
如果口渴了还有饮料供应
有果汁~茶跟咖啡等~
质跟量都不会输饭店供应的喔
饭後水果也有三四样可以吃
甜点不知道是不是买提拉米苏做的
吃起来都挺好吃的~
这样丰盛的一餐~
不用怕半夜肚子饿了啦 XD
隔天的早餐一样是自助的
一样有沙拉做为开场
所供应的蔬菜种类跟前一天一样
玉米粒应该是用绿巨人的 :P
除了饮料部份跟昨天一样
今天不同的是多了热稀饭
另外还有鲜奶跟豆浆~
算是中式早餐不可少的要角
前晚的凉拌部份供应稀饭的配料
热食则是很有趣的组合~
有茶叶蛋~地瓜~还有炒米粉
让我讶异的是地瓜叶吃起来很鲜嫩~
可是炒米粉有点小油~
不太适合清淡的早餐fu
当然少不了自己的现烤吐司
另外还有现切的面包
也有两种果酱跟奶油可以任选
让早餐吃的饱饱饱的~
山月村的餐点都不会用太昂贵的食材
但是调理的口味算是还不错~
买了一堆零食上去的我们~就又原封不动的带下来了 :P
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也许 我们都太年轻 才会兴致勃勃的说
『加油喔』、『要努力呦』、『我会支持你的』
或者类似什麽 『我喜欢你』、『我要永远跟你在一起』
我们本身都承担不起的话吧
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