作者poltroon (20公分的距离)
看板Hualien
标题[食记] [花莲] 蓝蓝饮食店
时间Thu Jul 23 22:02:58 2009
http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/24030071
地址:花莲县秀林乡富世272号
电话:(03)8611627
走完了砂卡当溪就该吃午餐了
参加公司办的旅游好处是不会饿死
坏处则是会撑死~
离太鲁阁不远的这家餐厅是用午餐的地方
结果发现也有不少团体在这用餐
看起来大家的菜色都大同小异就是了~
不免俗的吃这种山珍野味一定有鸡肉
或许是自己吃过的放山鸡品质也都还不错
所以这家的鸡肉吃起来甜度还ok
只是肉质吃起来有点略乾
但在这风景秀丽的地方~
这种小小的缺陷好像就还好了~
接下来上的是很配饭的葱爆牛肉
味道还算是不赖~颇下饭的
牛肉吃起来颇嫩~
配上翠绿的葱花~
整体感觉还不错~
少不了的就是逢夏季吃起来最甜的笋丝
虽然只是很没创意的竹笋炒肉丝
但是吃起来颇为清爽的 ~
笋丝的部份吃起来十分的细致
要说缺点的话大概是有点小油吧
很家常菜的口味~
出现的就是本身就喜欢的韮菜肉丝
不知道是不是靠近产区还是怎麽的
幼肉的韭菜口感~吃起来很涮嘴
自己夹了不少来吃~
比较少吃到的豌豆炒花枝
走的也是清淡路线
花枝吃起来Q劲还不错
豌豆则是炒的略油~有点可惜
有菜总是要有汤相衬
一大碗的蛤蜊汤供大家取用
喝起来挺鲜甜的
里面的蛤肉也都颇饱满~
总得在桌菜出现的虾子
个头并不是太大~
外表看起来不想让人弄脏手剥开
幸而吃了一两只
比想像中好吃一些就是
也是会在这种小饮食店出现的山苏
口感还不错~有点小油
用辣椒稍微提味一下
还不错吃~
吃到这其实大家都饱了
最後一道菜上桌还是忍不住动筷
猜不出来是什麽~只好试着吃一口
本来以为是小章鱼~但有人说口感不像
这带点脆脆又有点QQ的口感
还是让人好奇的问了店员
结果居然是青蛙肚 orz
我想有些东西还是不要知道实名会比较好一些~
--
http://vikingbear.pixnet.net/blog
一个肥死人不偿命的部落格
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 123.193.6.73
1F:推 forth17 :这家以前常吃~真的是"山珍海味"XDD有一些特别的食材 07/23 23:19
2F:推 forth17 :我喜欢吃炒半天笋~ 07/23 23:22
3F:推 a0903peter :青蛙肚脆脆的不错吃啊~ 我最爱那家的炸田鸡XD 07/24 01:37
4F:→ a0903peter :吻仔鱼煎蛋也很特别喔~ 07/24 01:38