作者babynet (努力往前..GO!!)
看板Hualien
标题[食记] 花莲小吃名产实况报导(下)
时间Fri Jul 17 22:15:13 2009
好读图文网志版:
http://tinyurl.com/mgrh7g
你以为我们吃完包心粉圆就投降了吗?并没有噢!
花莲美食太多了,加上只停留一天,当然要加快进度,转战夜市啦~
而且当天花莲有二个夜市,在无法取舍的情况之下,我们决定二个都去罗!
冲啦~第一个先到南滨夜市
这是位在南滨公园里的夜市,其实不算大,大部份也都是卖吃的,
不过因为吃的都没有特别吸引我们的地方,所以南滨夜市只大略晃了一下而已,
但比较特别的是看到这里夜市也有海产店耶~更特别的是还附设卡拉OK,哈!
老板口里喊着,吃海产可以免费唱卡拉OK噢!
由於不只一摊海产店,所以同时有好多不同的歌声,十分热闹!
在南滨夜市没有贡献度的我们带着满怀的信心前进另一夜市「自强夜市」,
说到自强夜市,几乎查询到的资料都是「第一家烤肉串」和「妙不可言果汁」,
当然,做个称职的观光客当然要去试试罗!
第一家烤肉串它真的在入口的第一家,
对面是卖东山鸭头的人也颇多,和第一家一样要用号码牌叫号
在我们看到摊位前一堆等待夹取的客人时,
我回想到葱油饼的排队人潮,让我对它充满了期待
摊上食材蛮多的,价格也没有特别贵,
噢!花莲人真好,没有因为名气高而有离谱的价格~
在夹取时其实有蛮多食材都没有了,不晓得是来不及补还是真的卖光了?
在夹取的同时老板口中会不停的喊着目前需要等待的时间,我们当时是要等50分钟!
阿娘喂~会不会太久了一点,
明明有五个负责烤肉的人力了,还是要等50分钟,太可怕啦!!
不过我们还是很认命的等了,谁叫它是口袋名单咧!
老板结帐後交给我们一个佷有趣的号码牌,上头写着~
嗯嗯~我们会耐心等的,老板!
不过若有不想等待的朋友,也可以先来电预购噢!
而若想要自己DIY的朋友,店家也有提供生鲜食材让客人自己回家烤噢!
拿到号码牌後,我们便先到「妙不可言果汁店」报到啦!按惯例,还是乖乖排队罗!
妙不可言的对面也是间果汁店,但他的生意却和妙不可言差很多,
果然网路宣传的力量实在很大!
一整排很花路路的果汁MENU
前面工作人员不停的打着果汁的同时,後方有更辛苦的工作人员在不停的削水果呢!
排了大概20分钟,终於轮到我们啦~
因为我对果汁的选择性佷低,所以我们分别点了西瓜汁及芒果冰沙,
当喝下的瞬间,我们同时的想法是,「啊不就果汁吗?」
跟一般喝的果汁没有什麽不同,
而且由於冰块没有放很多,所以西瓜汁喝起来没有清凉的感觉,
唉哟喂~原来,这种感觉实在是「妙不可言」!
不至於是地雷,只是有点後悔花太多时间排队倒是真的~
接着也有看到许多人介绍的官财板,
但身为台南人的我,对花莲的官财板并没有很大的兴趣,
但二家官财板都很多人在排队噢!口味也很多种可以选择~
有兴趣的朋友到花莲也可以嚐嚐罗!
接着,我们的烤肉时间还没到的时候,肚子因为已经咕噜噜的在叫了,
所以便随便找了间卖意大利面的摊位坐下来大喀一番了,
此时咕狗已经快累摊了,趴在椅子上睡着~
吃完面後,大约也快50分钟了,我们便返回第一家等候,
可是这时号码才到120左右,而我们是135号,
所以只好继续等罗!
而这时老板口里喊着:目前烤肉还要等70分钟。
虾密~我有没有听错!那我们等50分钟已经不算什麽了,降心理有平衡一点点了,噗!
所以听到还要等70时分钟的客人几乎都打退堂鼓了,不然等烤完都快1点了~
在继续等待的我们,不小心发现躲在後面烤肉的人员,竟然有人在抽烟!
都已经很辛苦的吸油烟的同时,还在抽烟是怎样?
老板~降卫生会不会有问题咧?
苦等多时,终於拿到我们的烤肉了,但心理却想着上头是否也有烟灰在上头加料
好在我们并没有买很多串,大概吃个口味而已,鸡腿另外替我们放一包
呃~怎麽说咧?口味我觉得跟妙不可言一样,「啊不就烤肉吗?」
当然,它也不是地雷,但就是没有特别让我惊艳之处,
所以还是有点後悔花了一小时多排队丫~
早知道还是早早回民宿休息看电视还值得一点点~
不过没关系啦!这都是经验罗~不然现在怎有东西来这里跟你们分享咧~呵!
= = = = = = 天 亮 分 隔 线 = = = = = =
隔天准备离开花莲的早上,我们去最後一个必吃小吃点~「公正街包子店」
其实在前一晚在中华路买名产时就有看到它了,但它人真的爆多,
看到它招牌写着24小时营业,於是才将它放在花莲小吃的最後一站罗!
来到包子店,仍然是大排长龙,这时我们有点犹豫到底要不要下车排队,
因为前一晚夜市阴影还未散去
後来还是决定,我们要相信我们取得的情报丫!便认命的开始排队了~
包包子的人手有5人,手脚超快的一个接一个的包,像跟前往排队的客人比速度一样
真要命,在大太阳下戴帽撑伞排队真的好辛苦,
但看到这位负责顾蒸笼的大哥,我们和他比实在差多了,
他身上的衣服我想可以扭出3KG的汗水吧~噗!
而原本以为包子店卖的是包子,所以原本决定每人买个1-2颗应该就够了,
後来发现原来它是「小笼包」而不是大肉包,
好在还没轮到我们,不然肯定被笑死,排队排那麽久只买1-2颗,哈!
等了40分钟快中暑时,终於轮到我们了,於是我们买了一笼小笼包,一共8颗NT$40
这种小笼包是我最爱的,
因为现在的小笼包都马是汤包,皮薄薄的,里头带汤汁,但我偏偏不爱!
而这种小笼包就是皮厚厚,内饀没有汤汤水水的,我超喜欢的,
但在台南很少卖,真可惜~
这时我要开始告诉你它有多美味了
外表包的样子实在没有很漂亮,但它的皮厚且有弹性,
咀嚼起来带点淡淡面粉的香甜味
内饀肉质则很鲜甜不乾涩,虽然没有汤汤水水的肉汁,但口感仍是滑顺的~
太棒啦~~一整个好吃到爆表!!!让我离开花莲时仍不停吮着指头残留的包子味
这时我又後悔了,我又後悔怎麽不多买一笼在前往台东的路上慢慢品嚐啊!!
後悔没有像排在我们前面的客人一样,一口气买了150颗,啊啊啊~千金难买早知道丫!
但有个小小的意见,我觉得店家应该限制一下每人购买的数量,
像我们前面有人预订150颗,会让其它一样排队排的很辛苦的客人不禁有点嘀咕,
站在大太阳的街头排队真的很难过丫!老板或许可以权衡一下购买方式啊~
【後记】
在排队时,我们和旁边的店家闲聊一下,询问了怎麽这家包子店生意那麽好?
後来店家告诉我们是他们的行销方式奏效,才让他们现在如此生意兴隆,
原来以前他们家和饭店合作,住宿达到一定标准时便赠送一笼小笼包给房客,
而由於花莲蛮多观光客的,在吃过他们家赠送的包子後大受好评,
也因此渐渐打开了知名度~
所以,一开始虽然牺牲一点点,但接踵而来的就是不断前往排队购买的人潮了!
嗯嗯~我要笔记一下哩!
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没有正咩...狠歪...不喜慎入!!
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◆ From: 211.74.185.233
1F:推 herboy :有看有实用有推!! 07/17 22:21
2F:推 kamiko0901 :推推 谢谢分享 07/17 23:32
3F:推 Tetsushih :果汁店好喝的是对面的吉立.. 妙不可言普普而已 07/17 23:56
4F:→ babynet :真的普普而已..早知道买对面也不用排那麽久..噗~ 07/18 00:06
5F:推 yumen :妙不可言要喝双重口味果汁,如蕃茄凤梨或草莓苹果 07/18 00:47
6F:推 winered :领完烤肉牌子接着排果汁好像已经变成反射动作了^^|| 07/18 01:56
7F:→ babynet :真的吗?我们都受牵制了..@@" 07/18 02:01
8F:推 abiang :我想吃棺材板!! 07/18 09:48
9F:推 Pinng66 :我花莲人推周家蒸饺.包子.酸辣面.红茶~就是第二家.. 07/19 01:05