餐厅名称：满妹猪脚 地址：花莲县凤林镇万森路10号 电话：（03）875-1298 详细图文网志：http://www.wretch.cc/blog/alina28/25092714 http://alina28.pixnet.net/blog/post/24540420 离开林田山时也是晚餐时间了， 原本想吃看看林田山猪脚不过一时间却不晓得要去哪儿吃好？ 前往林田山的路口旁便是这家小有一点名气的满妹猪脚， 反正也没尝鲜过便进去吃看看吧！我俩一致这样想。 用餐时间五点出头我们来到店内， 或许是非假日关系也可能还太早缘故，店内没有客人， 我们随意挑了张木头桌入坐，桌子底下还是旧时代缝纫机式的脚踏板， 踩在上头颇有意思也有点误以为是踩在缝纫机上的错觉。 这儿的点单是自助式的，自行填完单到後头柜台结帐， 便可好整以暇地坐着等候菜色上桌。 墙壁上记录着电视节目采访的痕迹，我和东东都不是好此道的人， 虽会感到好奇但并不会跟着电视的脚步觅食。 不久招标菜猪脚上桌了，因为怕吃不完所以只点小份的猪脚， 这样是NT.350元，并不便宜啊！ 猪脚肉质颇嫩，口感很Q还算不错，烹煮的方式是客家风味， 我不是客家人所以是第一次吃到这样口感的猪脚， 肉卤的很入味，骨头和肉很容易就分离了， 可是好吃归好吃但缺点就是油腻且会黏牙，而且骨头好多啊！ 东东一古脑把肉都留给我吃，害得他几乎都只有骨头可啃，使我有些心疼， 所以这道猪脚吃到最後变成一场我俩互相丢肉给对方吃的大战，哈哈... 一碗白饭NT.10元，份量是一般自助餐小碗的量。 不想只吃肉多点了一道小份的高丽菜，中和一下吧！ NT.50元。 可是也是有点油腻啊～ 这顿饭吃下来总计是NT.420元。 价位偏高，只能说这猪脚虽然名气大但却不被我俩所喜好， 下回再造访的机会应该很小。... 据说以前的满妹猪脚店面并不是现在大家所看到的景象，而是在铁轨旁的铁皮屋， 店面很小一间且没有冷气，大热天吃的汗流浃背不说还可以听到火车过去的叮叮声。 店老板满妹婆婆的脾气也被大家流传开来，吃不完会被骂， 另外听说情侣入店内用餐怕吃不完想点比我和东东点的还要小份的猪脚也会被婆婆骂， 婆婆对她的猪脚非常自豪且坚持品质，所以导致常常无意间得罪了客人。 之後婆婆过世，店家转换经营模式搬家後扩大店面才变成现今这个样子， 大家都说以前的满妹猪脚比较好吃，我想我是无缘尝到罗！ 延伸阅读： 『季春花莲』在地好滋味‧贺川寿司屋 http://www.wretch.cc/blog/alina28/25090509 『季春花莲』林田山林业文化园区 http://www.wretch.cc/blog/alina28/25092713 满妹猪脚 地址：花莲县凤林镇万森路10号 电话：（03）875-1298 --

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