※ [本文转录自 Food 看板] 作者: janettore (me tiME) 看板: Food 标题: [食记] 花莲阿美族文化村 时间: Sun Jul 5 10:43:28 2009 餐厅名称：阿美族文化村 地址：花莲县吉安乡仁安村海滨93之1号 电话：03-8422734，8422884 营业时间： 价位范围(每人)： 可刷卡（可/不可）： 有无包厢：有 推荐菜色：花东烤鸡 、大拼盘、林投心双拼 官网： 图文BLOG：http://janettoer.pixnet.net/blog/post/28531627 抵达阿美文化村已稍为错过表演的开场， 赶紧进去观赏表演 这儿看起来有些历史了， 文化村 文化村一景 原住民的手工艺品 有原住民特色的手工品 可以选购 阿美族新人在接受大家祝福 婚礼仪式 大家一起歌舞 看完阿美族的舞蹈表演後， 该来解决大家的五脏庙了 其实这时候我已经快饿昏了 XD 这是阿美族文化村的老板 老板是位风趣的大哥 很健谈，而且爱说笑话 呵呵，只要他一开口，就有欢笑声 大船入港噜 超级丰盛的拼盘 我看得嘴巴都开开的，口水直流 有生鱼片、虾子、秋葵、凉笋等 菜色都很新鲜 俗称海面线，在基隆一带有盛产 这是海带的一种 吃起来脆脆的 花东烤鸡 超香的烤鸡，直接像手扒鸡的吃法， 大家豪迈的吃，吃的时候可以沾上胡椒盐或附的鸡油 再美味 原味烤鱼 很大的吴郭鱼，只稍为抹上盐巴调味， 不用去鳞片，吃的时候整个将鱼皮掀开， 里面的鱼肉超嫩的，味道超香的 不会乾涩 火烤海螺 海螺吃起来脆脆的，很弹牙 旁边是炸面包果，软软的，没什麽味道 干贝林投心双拼 中间是林投树的菜心，而旁边是牧草心 第一次吃到这道菜，川烫後的菜心淋上干贝酱 辣辣的又很美味，这道菜我很喜欢 XD 刺葱子排 加上刺葱的子排，味道还满香的， 肉质很有咬劲，是可以不顾形象整根抓着啃的 呵呵呵 阿里蓬蓬 这名字超有趣的，其实是直接翻自阿美族话 每一个都是编织的像鱼 里面有白、紫糯米二种 还有加虾米、芋头等，味道很香，糯米偏硬， 需咀嚼久一点会慢慢有米香 炒曼波鱼 曼波鱼我好像是第一次吃到吧， 口感好Q喔，有点像橡皮筋， 味道淡淡的，炒上西洋芹还满搭的 牧草排骨汤 汤喝起来微苦，原来是来自於牧草， 我吃了一个，有苦到 @_@ 不过汤头还满清爽的 最後来盘西瓜蕃茄做个ENDING XD --

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