作者dagun0513 (雪人)
看板Hualien
标题[食记] 天香回味养身锅(花莲店)
时间Wed Jul 1 19:52:28 2009
天香回味：
http://tinyurl.com/ktucor
全省连锁的天香回味
花莲分店就开在中正路上(灿坤的对面)
一度以为是名字相近的"天香回味"
不过至官网查询分店资讯确定是连锁分店没错
室内简单的装潢..就像在居家用餐一样自在
跟吃到饱一样..时间为两个小时
虽说是连锁店
不过价格跟他县市吃到饱相比的话可是便宜很多唷!!
因为有些连锁的天香回味
在菜色上是采单点的形式(相对选择性较多)
不过要吃到饱的话没注意帐单可是会破表的XD
而花莲的天香回味是吃到饱的形式
以大人的价格来说..中餐288/晚餐338元(需加10%服务费)
除非有要升级(可以点成本较高的食材)
则中餐388/晚餐438元(需加10%服务费)
此外另外加100元的话
可以将汤头升级成鸳鸯锅
因此选择了天香锅(辣味)与回味锅(原味)两种口味
撷取官网上汤头的说明
汤头采用六十几种汉方药材和辣香料经由长时间熬煮而成
天香锅中主要添加蒜头..八角..白荳蔻..龙眼..红枣..乾辣椒等..香气十足
回味锅中主要添加党蔘..当归..蒜头..枸杞..姜片..草果等..味道淡雅清口
不管是何种汤头军采用大量中药材作为汤头..因此称为「养生锅」
从端上来的汤头就可以一探究竟
饮料的部份有红茶..咖啡..柳橙汁等
不过建议喝冰箱小瓶装的雪碧..可乐..芬达橘子or葡萄汽水较为划算
接下来就赏图看看点的一些火锅料的菜色吧
青菜：A菜 & 高丽菜
菇类：鲍鱼菇 & 杏鲍菇 & 金针菇
肉类：特级羊肉 & 雪花牛
海鲜：鳕鱼 & 白虾 + 鸭血 & 鸭肠
丸子：鱼饺 & 仙桃鳕鱼子 + 南瓜 & 玉米
其他：油条
类似天香回味这种养身锅有一个共有的特色
就是没有提供火锅惯用的「沾酱」
不管是沙茶..酱油..醋..葱..蒜等
通通都没有!!
完全是依赖汤头本身香气逼人的味道
因此在汤头上才会别具用心
刚开始汤头的味道很清淡
不过到最後非常浓郁香甜
超喜欢这种汤头的味道
推荐给大家
可以来嚐嚐号称「不沾酱的养身锅」!
店名：天香回味养身锅(花莲店)
地址：花莲市中正路146号
电话：(03)832-6166
时间：11:00~14:30 17:30~22:30
Note：需10%服务费
--
※ 编辑: dagun0513 来自: 118.161.208.5 (07/01 19:53)
1F：推 coconuts :升等的火锅料 肉片比较好吃～ 07/01 19:56
2F：推 foxrosekimo :推..怎麽印象台北的粉贵...改天我要杀去看看 07/01 20:00
3F：推 guato :羊肉与菇类最搭它的汤头，而且现在有可乐系列畅饮~ 07/01 20:06
4F：推 vivi90141 :我喜欢它本身附的茶~回甘平常也喝不太到 07/01 20:09
5F：推 kelven0827 :啊？花莲也有天香回味锅了，也有爱买了，我逊了我 07/01 20:25
6F：推 jannie820 :可惜冷气不够冷 吃得满头大汗 07/01 20:51
7F：推 atsirt :真的是吃到饱吗?如果没这样其实天香真的不便宜= = 07/01 21:16
8F：推 achun1212 :一开始的汤头很赞 07/01 21:26
9F：推 vivi90141 :天香真的是吃到饱呢~以前在海岸路~现在搬到中正路去 07/01 21:38
10F：推 apolo :真的好吃～我吃了都不会上火～不然火锅是我嘴破原因 07/01 23:24
11F：推 antisophia :冷气真的是一大败笔 07/01 23:30
12F：推 bettyrei :冷气真的要冷一点拉!! 07/02 20:10
13F：→ bbm :给二楼 其他地方的天香几乎都是单点喔 07/03 08:00