作者willyboss (willyboss)
看板Hualien
标题[食记] 一碗小
时间Tue Jun 16 10:18:15 2009
网志图文版
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在花莲最後的午餐
就是这个名字听起来跟台北新店的一碗小羊肉很雷同的"一碗小"
专卖羊肉面,据说这名字是因为老板想说给客人吃碗精致的美食七分饱刚刚好而来
真是相当可爱XD,所以跟新店那间应该没什麽渊源
而且品项差异蛮大,一个是卖羊肉锅,一个是卖羊肉面啊!
中午几乎爆满,店空间不大
应该没办法容纳超过20人,装潢的很有风格
但是冷气似乎有点问题不够冷
这天几乎每个人都是吃得满头大汗
在这种大热天喝大热汤汗流浃背可不是什麽舒服的事情
但是店员在结帐的时候还是很有礼貌的主动跟我们解释冷气坏掉
看在东西好吃服务态度也不错的份上,也就不太放在心上啦!
菜单,品项不多,主要就专精在羊肉或牛肉面
另外泡馍也是挺少见的,而且还有卖冷冻调理包。
店内有茶可以免费喝,热的XD.....
我的清炖羊肉面线大120元,汤头温润清甜
是很好喝的清炖汤头,喝多了也不会感觉燥热或太有负担。
面线量很多,搭配着美味的汤头其实不知不觉的就吃完一大碗了。
羊肉超嫩,不会难咬也没有太过恼人的羊骚味,好好吃!
而且起码有七八块以上,肉控也可以吃得相当过瘾。
沾酱是咸香咸香的腐乳酱,沾起来很对味。
红烧羊肉泡馍小100元,泡馍有比较贵一些
红烧汤头是那种浓而顺口的淡淡中药香
不会呛辣死咸,这种红烧汤我就很喜欢
个人比较不爱那种传统很重口味的红烧汤啊~
泡馍则是相当有口感咬劲
红烧羊肉一样好吃,一碗小不管是清炖或红烧我都很爱。
清炖羊肉冬粉大120元,冬粉比较会吸汤
感觉越吃越大碗XD。
烫地瓜叶35元,补充纤维质。
洛神乌梅汤20元,因为没冷气所以都靠这冰乌梅汤消暑
酸酸甜甜香气很够,但我不知道是不是因为太热所以觉得格外好喝。
古早味黑糖粉圆25元,小小一碗底却很深
然後装了满满满的粉圆,黑糖微甜香气浓郁
粉圆软硬适中Q的刚刚好,但是真的饱足感十足啊!
清炖和红烧都大受好评,副食部分的馍馍啃得开心
乌梅汤和粉圆也都不马虎,真的是除了冷气没什麽好嫌的一餐啦!
在花莲的最後一餐又品嚐到这样的美味
分明就是要让我们越来越不想回家了吧......0rz
店名:一碗小
电话:(03)832-6015
地址:花莲县花莲市仁爱街94-1号
营业时间:中午11:30~14:00 晚上17:00~20:00
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 122.116.8.32
1F:推 albertx :一碗小真的很小 又很贵 真不知道在什麽的 (饿) 06/20 02:41
2F:推 usercl6 :我也饿了><........ 回去要去吃!! 07/01 12:38