作者willyboss (willyboss)
看板Hualien
标题[食记] 德安一街无招牌－三花中式早餐店
时间Mon Jun 15 14:03:50 2009
网志图文版
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在花莲住了三个晚上的民宿旁边德安一街上
有间很显眼的早餐店
每天早上出门都可以看到门口川流不息的人潮
让我们看了相当好奇，想说一定要找一天去吃吃看的
於是就在最後一天要离开花莲之前，决定来这里探个究竟。
工作人员和客人都相当多，好像大家都很忙啊！
贩卖的品项价钱中等。
小笼包可以算颗数点的真的很贴心，一颗6元
不用一次吃一笼太饱，先点个5颗来嚐嚐味道
外皮看起来就是那种传统的小笼包非汤包，正合我意哩！
肉馅多汁而且很鲜，应该是因为加了葱花和姜
面皮香Ｑ又吸了些肉汁，一口吃下相当满足
5颗根本就不够吃了...
葱饼15元，一人一个好像杀了点，因为口感乾硬
很像在吃葱香口味窝窝头，这应该是比较老派口味吧XD
上网查了一下，很多人点的葱油饼长得跟这个很像
但是里面是满满的葱花爆馅，为什麽我们没点啊啊啊啊～～～
除了小笼包之外蛋饼也是很多人桌上有出现的
这个漂亮的金黄色搭配上微微透出的葱花绿，光看就觉得好吃
蛋饼皮蛮软Ｑ不会过乾过硬，配上熟度恰恰好的超香葱花蛋
简单的蛋饼滋味，但总是让人忍不住回味再三呢！
印象中很多豆浆店的蛋饼普遍都比西式三明治店的好吃
真是很奇妙的现象。
炸得很漂亮的油条12元，看就知道是年轻油条非老油条
所以口感就是比较不会太硬的那种，香香的啃起来还不错。
豆浆和红茶15元都是大杯的，豆浆香浓没有焦味
红茶则跟花莲到处喝到的水准差不多。
时间都快接近中午还是门庭若市，小笼包真的颇不错吃的
其他东西也都有一定水准，比较可惜的就是因为人真的不少
所以内用环境稍为脏乱了些，座位也比较拥挤
比较难好好的坐下来吃个早点，难怪外带的顾客也是颇多
整体而言是间很棒的豆浆店
下次有来花莲一定会再来这边吃小笼包的啦！
店名：三花中式早餐店(无招牌，三花是朋友在花莲某刊物上看到的)
电话：(03)833-5408
地址：花莲县花莲市德安一街59号
营业时间：早上5:30~10:30 下午16:00(包子馒头出炉)~晚上20:00
听说每个月的第一个星期一公休
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 122.116.8.32
1F：推 sboods :没吃到葱饼!? 可惜阿 可惜! 06/15 14:05
2F：→ willyboss :应该是没吃到"葱油饼"... 06/15 14:10
3F：推 melaks :我觉得这家最好吃的是他桌上的葱酱 06/15 14:19
4F：→ melaks :不管加什麽吃起来都像牛肉面一样… 06/15 14:20
5F：推 cpojen :这家葱饼真的超好吃 料爆多 06/15 14:25
6F：推 andytwn :葱饼好吃 06/15 15:40
7F：推 juno6214 :推葱饼 （可是原PO好像觉得葱饼不好吃 :P） 06/15 17:34
8F：→ juno6214 :一般中式早餐的蛋饼都是自己作的皮，会比较Q软 06/15 17:35
9F：→ juno6214 :西式早餐的蛋饼皮很多都是统一订购的，冷冻蛋饼皮 :P 06/15 17:35
10F：推 d1438a :不要在炒热这家了 排队要排更久XD 06/15 19:10
11F：推 yves1986 :我喜欢吃手工的蛋饼皮，好像只有美仑 庙口 明心有 06/15 19:10
12F：→ yves1986 :还有哪里有自制的蛋饼呀?!@@ 06/15 19:11
13F：→ juno6214 :慈济大学对面的市民小站，蛋饼皮是老板娘自己弄的.. 06/15 19:54
14F：→ juno6214 :但有时生意太好，来不及作蛋饼皮，就会用外面订的皮 06/15 19:55
15F：推 Luke11 :葱油饼好吃! 沾酱很特别! 呵呵 06/15 23:34
16F：嘘 a2629397 :队已经够长了.. 低调= = 07/31 08:01