作者willyboss (willyboss)
看板Hualien
标题[食记] 液香扁食 & 五霸包心粉圆
时间Fri Jun 12 14:28:28 2009
网志图文版
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吃完晚餐的四八高地和老邵饺馆後
闷热的夏夜，不能免俗的要来吃个冰过瘾一下
但是在吃冰之前，要先去吃吃看花莲最有名的液香扁食
三个人喝一碗汤不知道会不会被店家轰出去XD...
时间其实已经不早了，但看起来来吃扁食的人还是不在少数。
一碗液香扁食要价60元，实在不算便宜
如果料好实在也只能说是理所当然
所以我想严格一点来检视这碗汤
认真的说，内用用免洗餐具感觉还蛮不舒服...
汤头洒了零星的油葱酥和芹菜，汤头上没有太大惊喜
饱满大颗的扁食倒是不错，不但数量多
内馅也很扎实，我们三个人都觉得还不错
不过肉的味道偏重，网路上不喜欢这一味的评论也不少
所以好吃与否就见仁见智了啦！
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赶快来吃个冰卡实在，这家五霸焦糖包心粉圆的生意真是无敌好
还荣获优良商店 & 顾客满意金质奖，吃到後来真的觉得相当实至名归喔！
门庭若市，工作人员也都忙得不可开交，内用外带的人潮络绎不绝。
店内环境看起来，以前应该是间玩具店吧？
坐位拥挤了些，很有那种学生吃东西热闹的氛围XD。
贩卖的品项，今天要来吃的就是招牌的五霸包心粉圆焦糖炼乳剉冰
大部分人也都是专程来吃这样的。
五霸包心粉圆焦糖炼乳剉冰45元
看这外表应该根本就不知道这骨子里卖得什麽膏药吧？
这个漂亮的纹路
可是老板一层冰一层焦糖的铺了又压压了又铺之後淋上炼乳制作而成的
制做起来相当耗费时间，不仅外观好看
用料整个也超实在的
一汤匙挖下看看，好深好深...份量相当大
焦糖味道很重，微苦的焦糖和炼乳交融出香浓甜蜜的美味。
焦糖剉冰底下埋藏着超多惊喜，几乎是每一口都能吃到不一样的料
不但有各种口味的包心粉圆，还有豆花和仙草哩！
这个超丰盛的餐後甜点，果真是个没话说的完美Ending了
另外小小提醒，吃这个五霸焦糖剉冰，千万不要外带
外带回去根本就是面目全非又融掉啦！
(一般吃剉冰也不该外带吧其实XD)
店家资讯
液香扁食
电话：(03)832-6761
地址：花莲县花莲市信义街42号
营业时间：早上9:00~晚上21:30 下午有不固定休息 每月不固定休2~3天
五霸包心粉圆
电话：(03) 832-2929
地址：花莲县花莲市博爱街165号
营业时间：中午12:00~晚上22:30
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 122.116.8.32
1F：推 sephen :5爸我必需再提一次 服务态度很差 06/12 14:40
2F：→ sephen :人很多 会排很多人 看起来很有人气 06/12 14:41
3F：→ sephen :是因为老板只有一个人在弄冰 爆炸慢 慢吞吞的做 06/12 14:41
4F：→ sephen :点完餐後店家却一直忘单和给错桌 06/12 14:42
5F：→ sephen :优良商店 & 顾客满意金质奖 这两个我真不知道怎麽得 06/12 14:43
6F：→ sephen :到的 我带友人去吃 他们只吃冰 内料完全不想碰 06/12 14:44
7F：→ sephen :提出我的看法 原po请见谅 06/12 14:46
8F：推 cth0204 :食物好吃不好吃 是很主观的东西 但服务这个 就我看到 06/12 14:46
9F：→ cth0204 :服务人员会说 要等一下喔 因为制作冰品时间长 加上人 06/12 14:47
10F：→ cth0204 :多 所以会慢一点 我看老板很用心制作!这点赢一堆冰店 06/12 14:48
11F：推 sephen :用心制作我不评论 我是当场看到有客人受不了就走人了 06/12 14:51
12F：推 cth0204 :我上次也是看了半小时娘家 冰才上来 但我觉得值得等 06/12 15:01
13F：→ cth0204 :当然 也有觉得SOSO ~~真的就见人见智! 06/12 15:01
14F：推 jackyfj :苦苦的我不喜欢 老板很有个性 不过服务人员态度不错 06/12 15:30
15F：推 ArchRanger :老实说 内行人都平日去吃 人少少 冰一下就上了 06/12 15:44
16F：→ willyboss :还好我是平日去吃 但是真的没遇到服务态度很差 06/12 15:53
17F：→ willyboss :那天晚上人也颇多的 没有等太久 06/12 15:53
18F：推 ArchRanger :有客人受不了走人了 可能是花莲当地人排太久吧 呵呵 06/12 16:16
19F：推 nianbear :推五霸~我是觉得蛮特别的~老板应该不是动作慢~应该是 06/12 18:36
20F：→ nianbear :弄一碗要很费功夫~QQ 06/12 18:36
21F：推 a91310094 :本来之前就有看到其他人在推这间 所以昨天满怀期待去 06/12 19:39
22F：→ a91310094 :可是吃了发现不是很推 可能刚好吃到不优的吧 06/12 19:40
23F：→ a91310094 :我认为最重要的芋圆部分很硬 部分又太软 跟店内标榜 06/12 19:40
24F：→ a91310094 :的Q劲十足实在有一段落差 而且人真的很多 有点慢 06/12 19:41
25F：→ a91310094 :感觉因为人多可能品质也会有点落差吧 满失望的 06/12 19:41