作者LWname (毛毛虫)
看板Hualien
标题[食记] 巧竹牛排
时间Mon Jun 1 01:45:08 2009
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同学想吃牛排,刚好看到这家店,
好奇心的驱使下,便前往嚐鲜了!
餐包、沙拉、前菜、浓汤、甜点
左上是最先出的奶酥面包,很普通。
右上是前菜:培根卷加烤虾,以及和风沙拉。培根卷很香,烤虾很鲜,这道前菜好吃,沙
拉则比较一般。
左下是酥皮浓汤,虽然口味一般水准,但用料很丰富,玉米、鱼板还有虾仁都不少,整体
而言还不错。
右下是最後的甜点,布丁口感QQ的,口味微甜加上浓郁的奶香,真的非常吸引我这个布丁
爱好者!
沙朗牛排(综合酱)
除了牛排,还附上一些青菜、铁板面以及一颗蛋,
牛排口味及口感比较一般水准,不过整体份量蛮多的。
雪花牛排(蘑菇酱)
这道我跟同学都有点,评价蛮两极的。
因为雪花牛的油脂比较多,口感比较有咬劲,我个人觉得七分熟的表面有点焦酥,里面则
很柔嫩,
非常好吃;不过有位同学似乎觉得有点难以咀嚼,因此不是那麽喜欢。
而它的蘑菇酱的番茄酱口味很重,我觉得有点太甜了。
雪花牛虽然看起来比沙朗牛小块,但却很厚实,份量也挺够的。
menu
主要以排餐为主,价位则从平价的蘑菇牛、猪排到中高价的特级菲力牛排不等,选择蛮多
样的。
餐後感想:这家牛排店感觉蛮用心的,整体而言我认为在一般水准之上,份量也很多,我
们一行人用餐完都充满饱足感!
环境乾净舒适,不过空间大约只能容纳二十多人。
服务态度不错,工作人员总是带着笑容。
地址:花莲市建国路2段598号
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