作者willyboss (willyboss)
看板Hualien
标题[食记] 孔记小馆 & 中一豆花
时间Fri May 29 11:41:17 2009
网志图文版
http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9938762
花莲的这四天旅程之中,Day 2的太鲁阁之旅应该是骑车骑最多的一天
骑到都快厌世了XD,晚上原本没什麽食慾
不过当听到晚餐有水饺的时候
我这个水饺控的眼睛又整个亮了起来啊~
晚餐在孔记和隔壁的冀家二选一
这个孔记很妙的是隔壁楼上2楼还有一家孔记牛肉面
听说是同家人开的,但是不能点牛肉面下来吃
或者点菜上去吃...0rz(感情很差?)
孔记的内部几乎没什麽装潢
看起来像是在自宅摆几张桌子就做起生意的感觉。
价位不算便宜,炒菜类更是高价。
柜里的小菜自取30元,豆干丝蛮嫩的
其实个人不是很爱这种小鱼口味XD。
辣子鸡丁210元,看到这个份量,顿时也觉得不是那麽贵了
粗旷的加入大块小黄瓜切丁拌炒,而且还挺油的
不过鸡肉表现亮眼,把鸡胸肉处理得不乾不涩软嫩入味
此时如果来上碗白饭应该超赞的
不过我们後面还有水饺和油饼,就不多做无谓挣扎了。
油饼一张70元,其实就是葱油饼,吓死人的厚度和份量=_="
隔壁桌的三个阿姨也有点油饼和水饺
上菜的时候也让她们惊呼这根本吃不完啊~
(我们只打包一两块油饼,她们水饺油饼都打包了...)
油饼侧面看起来相当多层,吃起来口感外酥内松。
葱如果不和那种近年流行的把大量葱当内馅包的葱油饼比起来
应该算多的了。
水饺一颗5元20颗,上桌才发现这里的水饺点20颗是找死...0rz
一颗就快塞满店内提供的小碗
平常应该只有自家妈妈包的才有可能这样大...
所以这样看来5元还算便宜了。
外皮普通了些,韭菜肉馅口味鲜美多汁
和中坜龙园面食馆的口味路线有像,就是好吃的意思XD。
结果因为份量吓死人,在水饺控努力不懈之下总算是清盘
但是油饼终究是残念打包,然後这个Day 2夜晚看样子没办法再战些什麽东西了。
=========以下是中一豆花===========
不过甜点还是要塞一下,所以我们杀到了中一豆花。
卖的品项不多,不过在花莲好像到处都有卖红茶,不卖很奇怪一样。
坐位就摆在骑楼上,这样吃东西很有青春的感觉啊~
综合豆花,就是花生+珍珠这样的简单两样食材
糖水甜而不腻,珍珠表现也不差,花生煮的超松软
个人一向对有加花生的甜汤要求就是一定要够松软
我吃软不吃硬哩!松软滑顺入口的细细品嚐那土豆香才是精随所在嘛!
豆花是属於比较软软绵密的口感。
杯子也有设计过,而且的确如招牌上的印章写的是个好吃的传统美味
那几个还在花莲没回来的,想吃甜点的话可以绕过去看看罗!
店家资讯
孔记小馆
电话:(03)822-1447
地址:花莲县花莲市中兴路253号
营业时间:中午11:00~13:00 晚上17:00~19:00 每周日公休
(听说稍晚去就吃不到了,例如中午十二点多或晚上六点多,所以早点去比较安全...)
中一豆花
电话:(03)834-3302
地址:花莲县花莲市民权五街2号
营业时间:早上10:00~晚上23:30
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 122.116.8.32
※ 编辑: willyboss 来自: 122.116.8.32 (05/29 11:41)
1F:推 HenryWangTW :哈哈哈 死了吧XD ......我以前也吃到快吐了 05/29 12:14
2F:→ HenryWangTW :孔记的东西很好吃啦 又敢给 05/29 12:14
3F:→ HenryWangTW :他的牛肉面嘛...拳头大的牛肉块见过没? 05/29 12:14
4F:→ HenryWangTW :就是这样xd 05/29 12:15
5F:→ willyboss :听起来很吓人XD 05/29 14:10
6F:→ Abisu :我吃过比中一好吃的豆花在美仑市场里 而且才25.... 05/29 15:40
7F:推 panchi :孔记好吃 连平日中午也都挤满人 一堆军公教聚餐 05/30 10:25
8F:→ panchi :牛肉面是老板的儿子开的 感情没有不好XD 05/30 10:26
9F:推 jasminehepbu:个人认为冀家比孔记好吃很多,孔记剩很多但冀家都吃完 05/30 11:08