网志图文版: http://www.wretch.cc/blog/youareapig83/9507008 今天一大早 跟系上的”超个人心理学”的教授(他会解梦喔)约在美仑山爬山 早上的空气好新鲜 好久没这麽早起运动运动了 虽然天色有点阴阴的 但是还是个很适合运动的好天气 爬完山 按照惯例 老师会带我们去吃早餐(当然是老师请客罗) 今天只有我一个出席 今日的早餐会谈 老师带我去了一家在花农附近的早餐店叫做↓↓ 端午节连续假期　假日早上就这麽多人来阿 老师说这个是他很爱的外省口味 强力推荐我吃 老板特地学成回来花莲卖的 一进到店门口 发现工作人员完全没有停下来的 一直在搓揉面团….烤烧饼…..阵阵香味飘了出来 看到他的价目表 恩~似乎还蛮便宜的 老师好像是熟客一样 一下就点了两份最主打的商品”炭烤三角烧饼” 为什麽是最主打呢? 看了就知道 先来看看普通烧饼怎麽作↓↓ 这是甜的 看就知道是用烤箱烤的…… 但是我们看一下主打商品是怎麽完成的 後面一个人专门在弄面团 切成适当的大小 而且一定要采用”老面”<=这个神奇秘诀的特点就是 做出来的面食品质地会非常的细致而且香醇可口喔~ 但是，除了老面以外 更重要的就是老板的碳烤功力啦! 完全靠经验和身体感觉来烤 烤出来的每个成品都有金黄的外皮 外表酥脆 内容细致的口感 再加上葱香味 更增加了这份招牌饼的CP值 连附近的老阿公 都喜欢这种口味…… 阿公: 这种口味让我回想到我小时候…….(面带幸福微笑….进入往昔的时光) 这种外省口味的面食品 在早期花莲学校或是眷村门口都还很多 但是慢慢的 荣民老兵慢慢的凋零 这样道地的口味慢慢失传 真的是有点可惜 说真的~我好像吃太快 没有拍到我吃的碳烤三角烧饼 哈哈哈 因为爬完山太饿了 下次我再补拍上来 地址:花莲市建国路两百四十六号 营业时间:星期二至星期六 上午06:30~09:30 下午 15:00~18:00 -- http://www.wretch.cc/blog/youareapig83 ( ￣ c￣)y▂ξ来看看吧~里面也许有正妹~不定期更换(☆_☆) --

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