作者nw1031 ( Trista )
看板Hualien
标题[食记] 黄家温泉早餐 + 田村寿司
时间Wed May 27 21:21:55 2009
其实这是2009年2月5.6.7日的花莲瑞穗之旅游记
因为是以日期做为网志的分界,所以除了po上来的部份以外
内容还有其他行程掺杂在里面,不介意的版友再点完整图文版过去看罗~
2009年度出游之DayⅢ - 黄家温泉早餐 + 田村寿司
http://www.wretch.cc/blog/rain1031/14285704
*早餐有中式的稀饭和配菜数样,西式则有需自己动手烤的土司和抹酱数种
黄家温泉就位於瑞穗,当然会有浓醇香的瑞穗鲜乳罗~
以上的早餐内容都是无限供应吃到饱
除了喝原味的鲜奶,服务生妈妈还建议我们在牛奶里加入餐厅提供的咖啡即溶包
就是一杯超好喝的咖啡牛奶哦!
*中午我们在花莲市区的田村寿司解决,在网路上也是超多人推荐的人气店家
大概12点多抵达,一楼已坐满,二楼八分满,还有很多人在排队等外带
除了卖日本料理外还有卖台式餐点,像是鲁肉饭、乾面、汤面等
今天点了八道料理,吃得饱饱饱
过猫:上面洒上芝麻和柴鱼片,再淋上酱汁,算是开胃菜
但我还是偏爱东势客家酱汁加上醋的口味~
炸猪排:上桌的竟然是台式排骨!
感觉上像炸过再浸酱汁,排骨厚度适中,不算太油腻!
鲨鱼燻:燻的味道不是太明显,鱼肉蛮有咬劲和弹性
明虾手卷:有高丽菜丝、美乃滋、芦笋、一尾虾、一球马铃薯泥
特别的是田村寿司的手卷是有外包装的哦~
包装上还印有步骤指导如何拆开享用
但它的下场就和我吃御饭团一样,七零八落
豆皮寿司+海苔寿司:豆皮不会太乾但也没有汤汁,里头包覆的饭不会太黏
二者口味都感觉很一般
可乐饼:三个口味都不同,有马铃薯、南瓜、咖哩
内馅给得不小气,看起来挺饱满
虽然有附番茄酱,但我觉得味道不搭,单吃就不错了
烤黄金扇贝:扇贝肉上还舖上一片凤梨和美奶滋,再放上起士去烤
加凤梨是第一次吃到,但是整体来说口味变得很杂
反而吃不出扇贝的原汁原味,有点可惜
鳗鱼饭:有分大份和小份,饭的软硬度适中算是粒粒分明
鳗鱼不太有腥味,吃得出来挺新鲜的
最惊艳的是酱汁甜甜的超下饭,难怪菜单里有鳗鱼汁饭这种东西
上头还放了一些豌豆仁,很特别的搭配
另外还附上味噌汤和腌萝卜片,都不错吃
整体来说,田村寿司是日本料理偏向台式口味
有的人可以接受,有的人却不习惯
但不管怎麽说,它的价格平实,料理品质也不错
所以店内总是高朋满座,确实是不无道理的
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