作者poltroon (20公分的距离)
看板Hualien
标题[食记] [花莲] 公正街包子 / 周家蒸饺
时间Mon May 25 17:03:10 2009
http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/23609184
电话:(03)834-2933
地址:花莲县花莲市中山路199-2号
营业时间:24小时全年无休
循着地址来到了中山路与公正街口
来找的是不用看旅游书或各家网页~
口耳相传就很出名的公正街包子~
其实本来是抱着名气大不等於好吃的心态
想说既然来了就吃吃看到底怎麽样罗~
意外的是除了包子之外还卖了不少东西
像是肉羹汤(面)~酸辣汤(面)~水饺等等东西
或许到的那天是平日的下午所以顾客并不多
倒是不少的工作人员与堆得高高的蒸笼~
後来再经过的时候~可是门庭若市~
内用跟外带都是满满满的人潮呢~
公正街的小笼包应该是叫小包子
因为包子的外皮跟一般包子的薄厚差不多
大小并不是太大~男生大概可以一口一个吧
咬了一口~可能是符合我们家人的口味吧
外皮偏甜~但是却意外的合拍~
(不过带回来给男友吃~他觉得太甜所以评价不高)
里面的肉馅包的不少~个人觉得偏肥
不过咬下的瞬间~汤汁在口内爆浆
浓厚的肉汁及其香味挺不赖的
配上偏甜的包子皮~个人挺喜欢的~
不用加其他额外的酱料~就挺有滋味~
而且就算是放冷了~吃起来也还不错
离开花莲的那天~老妈就采买了上百个回来送给亲友呢 :P
买了包子顺便买了一杯红茶
这红茶挺大杯的~
不过已经加入糖~个人不是很喜欢
也喝不出特别的红茶滋味
俗又大碗~可能可以以此爲注解吧 XD
周家蒸饺
电话:(03)835-0006
地址:花莲县花莲市公正街4-20号
营业时间:24小时全年无休
当然买了公正街包子~很难忽略公正街的热闹
让人在意的当然是在隔壁一样如雷贯耳的周记蒸饺
虽然排队的人潮比起公正街包子少了点
不过也是一分钟上上下下好多进帐的一家店
卖的东西与隔壁是大同小异~
一笼蒸饺30元的价格~可以说是挺便宜的
从蒸笼里看来馅包的挺多的~
不过我是因为要外带~所以就装在袋子里
吃的时候皮有些都粘在一起~囧
咬了一口觉得肉馅吃起来也不错
不过或许是个人不喜欢蒸饺的外皮
因此吃起来觉得so~so~
但老妈是觉得还不错啦~
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也许 我们都太年轻 才会兴致勃勃的说
『加油喔』、『要努力呦』、『我会支持你的』
或者类似什麽 『我喜欢你』、『我要永远跟你在一起』
我们本身都承担不起的话吧
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◆ From: 210.63.100.2
1F:推 davidchen329:有看到之前表特版说的公正街包子正妹店员吗? 05/25 17:42
2F:推 ya78928 :上百个太夸张了喇 05/25 17:58
3F:推 ling060102 :我也满想知道的...上次去没看到....只看到阿骂级的.. 05/25 18:03
4F:推 iceofwind :腿很白... 05/25 21:07
5F:推 mr119 :听说那边也有卖肉粽 谁能说一下心得 05/25 21:12