网志图文版: http://www.wretch.cc/blog/aqwe/27246925 纯文字版 来花莲前 好像有听过周家的东西比公正的好吃 (是吗?) 但两家店就在隔壁而已 当然都买来尝尝看 因为周家我们买了蒸饺跟小笼包 公正只买了小笼包 所以先来讲蒸饺 再对小笼包做比较 蒸饺 一笼30元 一笼约9颗蒸饺(不知道有没有数错) 本来只想买小笼包吃看看 但周家把蒸饺放在招牌里 想必应该是很有自信的一道 所以也就买来吃看看 蒸饺看起来颇为普通 内馅是散散的肉 没有嚼劲 也没有鲜味 @@ 但是 吃下去居然有点腥味... 这 是怎麽了 虽然我们是带走没有现场吃 但 应该没有差成这样吧 肉腥味...我实在是觉得水饺有这味道就大失败 应该是要鲜而不是腥... 差很多耶 这蒸饺 0分 小笼包 (周家) 一颗5元 一颗5元的小笼包算是便宜 虽然我们过了很久才吃他 但是一咬下去仍是香味十足 跟公正的比起来 他的小笼包肥肉的比例没那麽多 吃起来不会觉得太恶心 但是...越吃越咸 (我本身不太吃咸) 第一口还OK 到了第三口就有点过咸的感觉 吃完害我喝了好几口水 小笼包 (公正) 一颗5元 小笼包一样是一颗5元 我们也是过了很久才吃他 (但跟周家同时) 但是一咬下去也是有香味 但一咬开来 里面却是肥肉占大多数 跟周家的比起来 他的小笼包多了点油腻感 咸度没周家那麽咸 但香度却没周家的好 两家相较之下 我觉得周家的小笼包比较好吃 但若咸度减半我想会更好 蒸饺 应该也来个大PK的 但当初就是怕吃不完 只是没想到 周家的蒸饺这麽的让我失望 -------------------------------------------------------------------------------------------------- 公正包子店 24H营业 营业地址：花莲县花莲市中山路199-2号 营业电话：03-8342933 周家蒸饺小笼包 24H营业 营业地址：花莲县花莲市公正街4-20号 营业电话：03-8350006 (虽然地址不一样 但 他们就在隔壁XD) --

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