作者bbkimi0129 (奇米 ̄▽ ̄)
看板Hualien
标题[食记] 蚵仔煎、炸蛋葱油饼、龙凤腿、庙口红茶
时间Sat May 9 13:34:46 2009
图文版
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※海埔蚵仔煎↓
传统味道蚵仔煎,老板娘熟练的摆满整锅的蚵仔,再敲上12颗鸡蛋,等蛋味四溢
飘香的时候,再从锅子中间堆满高高一叠的蔬菜拌炒,然後平均分配到12道蚵仔煎
,最後再淋上古早味海山酱就完成了,虽然一营业就固定很多人在排队,一锅12道
没等到就要等下一锅,但是这美味绝对值得等待!
地址:花莲市自由街86号,营业时间:17:00~24:00。
※原路老牌炸蛋葱油饼(黄色小货车)↓
炸蛋葱油饼,初次听到这名字的时候,心中只认为这是种噱头宣传,没想到到了
现场,小巷子里人山人海的队伍真是恐怖,短短的距离就有好几家葱油饼,其中黄
色小货车当属最早出现的,跟小姐点了东西之後记得记好自己的号码,随着时间经
过,巷子里更是塞满人群,往里头瞧瞧,发现这跟平常的葱油饼是有非常大的差距
的,平底锅里是满满的油,鸡蛋敲下去之後,蛋白快速膨胀,没几秒老板就将胖胖
的蛋夹起,再用葱饼包住,吃这个的时候,千万要小心自己的衣服,咬下几口,滚
烫的浓郁蛋黄汁就会随着出口喷出,那种滋味真的特别,要是太豪迈,通常下场就
是喷到衣服上或是伸出舌头喊烫。
记得点完之後可以询问一下小姐要多久可以拿到,然後趁这空档到处在市区逛
逛,时间到了或是超过都没关系,通常回来跟小姐说一下就会马上给你,这样才
不会浪费时间唷。
地址:花莲市复兴街与林森路交叉口,营业时间:13:40~19:00。
※龙凤腿↓(冬天才卖,夏天卖凉圆)
冬天的时候该吃什麽东西好,当然就是又热又辣的最过瘾罗,来到这就不得不说
这古早味,外表看起来不显眼的摊位和龙凤腿,没想到一咬下去烫呼呼的馅料好够
味,加上独家甜甜又辣辣的酱汁,让皮肤上的汗毛很快就竖立起来,额头上汗滴也
被逼了出来,不敢吃辣的人也不用担心,只要记得跟老板说明不加辣即可,不过非
常推荐加辣吃才是王道阿。
地址:花莲市明义国小前(下午才出来)
※庙口钢管红茶↓
时常从新闻报导看到这家,来到这里也不免俗来品嚐看看,这里的红茶最着名的
就是从冰冷的钢管流出,不需要加冰块就很沁凉,所以也较能喝出原味,不过我个
人是感觉偏甜,其他东西就像是简易式的永和豆浆店那样,基本上来花莲吃个一次
当做纪念就够了。
地址:花莲市成功街216号,营业时间:24小时。
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1F:推 Homeco :龙凤腿夏天是卖杏仁冰耶~~ 05/09 16:50
2F:推 HenryWangTW :那个邮局总局旁 在文心补习班附近也有卖龙凤腿.. 05/09 17:56
3F:→ HenryWangTW :记得跟他一起的还有沙威马 05/09 17:56
4F:推 ephemera :对呀对呀~邮局总局旁的那家蛮好吃~ 05/09 23:02
5F:推 joe502 :蚵仔煎吃後感:还ok...但不会想刻意排队去吃 05/09 23:18
6F:→ bbkimi0129 :咦 我家女王说是卖凉圆A 她就住附近@_@ 还是改了? 05/10 09:08
7F:推 ruchieh :我怎麽记得我夏天也吃过他卖的龙凤腿?? 05/11 01:58