图文版: http://www.wretch.cc/blog/a0913575012/27088625 为了庆祝朋友去高雄上了4个月的课 结果什麽都没有拿回来 特别来这家店为他庆祝阿(也 太机车了吧) 店里面只有4桌 加上我们刚好客满阿 点餐前 老板特别跟我们说 他们的料理特别强调 无味精 健康路线 不吃可惜阿 这边的点餐方式要注意 几乎都是一人份的 我们是6个人嘛 我一开始点以为会直接送6人 份给我 没想到都是一份一份的阿 不过也有好处 好吃的可以再点 可以吃多样 还有他们 居然有意大利面??? 嘿嘿嘿~後面来告诉大家 那2个字我打不出来阿 音近是"靠伏" 在第一张菜单 清蒸臭豆腐的下面 感觉就是面轮 但是又比他柔软许多 非常开味的小菜阿 上海菜饭 远近驰名 青江菜脆 饭软而不烂 但是不是我的菜.....吃过就好= =" 老板~白 饭一碗.... 清蒸臭豆腐 这个好阿!!! 香气四溢 口感也好 口味不重 那天有朋友不能吃辣 看老板表 情 不辣太可惜 孜然羊肉煲 孜然的味道完全的融入在里面了 羊肉非常好 没骚味 有口感又好吃 老板又 跑过来跟我们说 连汤都是可以喝的 我一喝 嗯!!! 果然是号称无添加味精 一喝就知道 那个纯粹的味道 冰糖走油蹄膀 油还真的走光光勒!!!蹄膀居然可以炖到没油!!!! 但是不是我的菜....我 觉得肉太柴(乾) 没有很爱 红烧狮子头 我第一次吃到这种狮子头ㄟ 除了松之外 它感觉特别强调它香料的味道 口味很强烈 唯一的炒菜 佛手瓜 清甜阿 金瓜煨小排 排骨我没吃到 但是那个南瓜的调味赞喔 非常下饭 今天的每日一菜 肉饼蒸咸蛋 他一上桌我就会心一笑了 这可是我外婆常做的菜阿 肉比咸 蛋黄还下饭 好吃的呢 腐乳肉 炖的非常软 腐乳的味道很圆润 完全融入在里头了 这道菜我们点了2次 不过我 建议要肥瘦一起吃 不然单吃瘦肉会有一点柴喔 黄豆肉骨汤 好!!!! 什麽都没有只有入口即化的黄豆 汤头老板说他炖10个钟头 真好喝~~ 就是浓郁原汁原味阿 这是他们的名片 乍看之下没什麽 但是一翻面 ㄟ~变成PUB了???? 怎麽回事阿 我马上问了老板 吓~~居然变成pub模式啦= =" 我的妈阿(呃~上一段是虎烂的~最好阿不丢还变出鸽子勒 就 老板说他去开灯给我们看而已^^") 居...居然还有酒单 瞬间老板从上海滩模式马上变成酒保 说他们有40几种调酒 都好喝阿 还有大家有没有发现了 其实菜单那些义大利面那些 就是配合pub的菜色喔 这样大家有 没有了解~~ 老板非常的热情 每上一道菜都会跟我们解说 而且对自己的菜也非常有信心 他们的菜真 的是满不错的 功夫菜 都是以精炖来料理 无味精的作法深得我心 吃完嘴巴完全不会乾 乾会是黏嘴 但是要说我下次会不会来呢 我真的必须说 会 但是是有附加条件的 因为菜色几乎都是炖煮类的 其实对於一般的年轻人的吸引力并没有非常大 以尝鲜居多 不过不是店家的问题 而是口味导向 我倒是觉得适合带家人来吃 健康又无负担 尤其对 於年纪的人来说 好咬又不油 而且阿 居然还有pub模式 我真的不得不说 果然是一家名副其实的招待所阿 对了 我们5个人 吃了一千出头 一人240吧 --

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