图文好读版:http://mei1980.pixnet.net/blog/post/23714099 奇妙滋味。 包心粉圆也是花莲的名产之一， 位於花莲市区中华路附近有一家店，叫做五霸焦糖包心粉圆。 当天跟店里点了招牌的焦糖包心粉圆， 看老板制作还蛮繁琐的，所以等待时间需要比较久。 这个焦糖包心粉圆的卖相很特别， 除了碗盘里放入彩色圆球。也就是各种口味的包心粉圆， 最大的特色就是在整齐地在淋上焦糖的挫冰表层，画上炼乳格纹。 挖开表面那层整齐的冰， 里头装了各式的挫冰馅料，有仙草、豆花、彩色粉圆。 刚开始吃口感相当特别，但焦糖味有点像咖啡，没有炼乳的地方味道就偏苦， 不过这种豆花搭配着又苦又甜的挫冰，其他地方应该吃不太到， 加上配料蛮丰富的，蛮值得的，但是可惜的是吃多了五味杂陈的感觉渐渐而生。 老板这一盘冰给的相当大方，两个人一起享用是足够的。 五霸算是花莲蛮特殊的冰品店，来花莲时嚐个鲜也无妨， 虽然传统的挫冰店更受我的喜欢。 ======================= 美味地图－五霸包心粉圆 地址：花莲市博爱街165号 电话：03-8322929 ======================= -- [Mei's 创作‧生活‧食记] http://blog.pixnet.net/mei1980 贪吃又挑剔的味蕾，成就一行行的美味文字。 自在又随性的快门，显出一张张的幸福图像。 --

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