网志图文版：http://anita225.pixnet.net/blog/post/20175536 不很大的店面 很低调的座落在花莲闹区的小巷里 店面虽然很低调 可是 这儿的甘蔗汁 口味却一点儿也不低调 就是那种不同於坊间所贩卖的味道 才让我每每回家只要时间许可 不管再怎麽不顺路 也要绕过来买一杯 这里的甘蔗汁名堂可多了 除了基本款的原汁原味外 还有蔗汁柠檬、蔗汁仙草、蔗汁鲜奶、蔗汁红茶等多样化的选择 不单选择多样，连价格也平易近人 同样是40元 但在这里却可以买到好大的一杯呢~~ 除了甘蔗汁之外 用心的老板还不断的研发出甘蔗的可能 还有甘蔗面线及冰淇淋 冬天时 来碗热呼呼的面线 真是享受啊~~ 今天有空坐在店里悠闲的来一杯罗！ 前方这杯是蔗汁鲜奶 後方的 是我的蔗汁柠檬罗！ 这两样都是店内的人气商品唷！ 店内的墙面 色纸撕贴而成的甘蔗 写意的飘着长长的叶子 划过墙面 彷佛可以感受到夏日田园里阵阵的凉风 享受美味甘蔗汁同时 店老板─邱大哥出现了 老板还十分亲切的和我们分享着他开设这间店的故事呢！ 邱大哥也是在地的花莲人 因为热爱这块土地 而留在当地发展 从原本的木工装潢 一路走来而成为今日的甘蔗达人 听着这一口甘蔗的故事、邱大哥在这当中的努力 及为了发展甘蔗更多可能性所付出的心血 觉得口中这甘蔗的滋味，更加甜美了！ 而邱大哥称之为甘蔗达人，真是当之无愧呢！ 有机会到花莲走走，别忘了到这後山一口甘蔗专卖店 放慢脚步，到店中坐坐 也许能亲耳听见达人精彩的故事呢！ 这当中啊 邱大哥还跟我们聊到一个关於甘蔗的有趣的吃法呢！ 现学现卖一下罗！ 大家都听过吃葡萄不吐葡萄皮 那有没有听过吃甘蔗不吐甘蔗渣呢？ 嘻！ 今天我们就要来嚐试一下吃甘蔗不吐甘蔗渣~~ 每回吃甘蔗 一定是要嚼啊嚼的 直到水份都给嚼乾了 才将口中的渣给吐掉 那要想不吐渣 就只能把渣渣给吞下肚罗！ 哇勒~~ 这渣渣的纤维很粗耶 哪有可能吞下去啊 @@ 秘诀 就在图中甘蔗旁的花生罗！ 当在吃甘蔗时 配着几颗花生一起嚼 咦？ 奇妙的事发生了 口中原本粗糙的甘蔗渣 竟然越来越细 然後.......真的可以吞下去了耶！！ 这真是太神奇！太好玩啦！ 原来啊 这邱大哥多年研究甘蔗 发现甘蔗纤维(也就是大家口中的"渣") 其实是甘蔗精华所在 对於人体健康有着很大的帮助 但一般人是不会吃的 因此 他想起了小时候吃甘蔗时总会配个花生这样玩 并极积的投入更多的研究 让大家能透过食品来摄取甘蔗纤维 在这炎热的午後 只是一杯清凉消暑的蔗汁 却让我上了一堂丰富而精彩的一课 更看到了平凡人不平凡的毅力与坚持！ 【店家资讯】後山一口甘蔗专卖店 地址：花莲市复兴街45号 电话：03-8351401 网址：http://www.ikou.idv.tw --

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