作者joan0912 (...Joan...闲)
看板Hualien
标题[食记] (花莲)凤姐好吃面-肉燥饭、小菜
时间Thu Apr 9 20:28:06 2009
http://www.wretch.cc/blog/match000/22657306(请爱用网志好图版,谢谢)
以下为纯文字啦!
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这家我其实还满常吃的,离我上班的地方颇近,要回家前就顺路去买
晚餐回家和闪光一起吃!大概是因为附近有学校的关系,导致单价偏
低。重点是「好吃又便宜,俗又大碗」,是凤姐的特色。
一进小吃店後,就会看到一个蓝色的盒子,请先在此点餐,老板会先
询问你是要内用or外带。
MENU
菜单里什麽都有,要点面、饭、小菜、炒类或汤类,每一样都有!而且
大部份是现做,除了精致小菜及凉拌菜类外。
我点了二个小肉燥饭,一份烫青菜,油豆腐一份,蛋花汤大碗。
老板请我看小白板上,有写着「今日青菜」,考虑了一下,我点空心菜。
我点完後,小店就立刻忙起来,老板立刻开始打蛋、放小白菜、红萝卜
切丝。老板娘则忙着装小碗肉燥饭。
精致小菜
之间有点过猪血糕+甜不辣和鸡肉,这二样都不错吃,其它的没点过,
不过感觉应该也是很好吃!
凉拌菜类
这些我也没点过,有台湾泡菜、凉拌胡须菜、腌萝卜,等天气热一
点的时候,就可以点来吃看看。
营业时间
上菜喽!
这是我买回家後,用家里的碗及盘子装起来的!不然凤姐店里给的
都是一个个的便当盒。
肉燥饭(小)就可以装一个碗(比平常的碗大一些些)的八分满,而且
里面还有三样小配菜,特殊的肉燥酱汁,重点是不会太油,再搭配上
酸菜及笋丝,吃起来味道香香甜甜。还有一样炒豆干丁,但放的比较
少…肉燥饭的肉燥其实满多的,吃到一半再补拍一张,因为我是从便
当盒挖到我的碗里,所以有些肉燥都藏在饭里。
小菜4块油豆腐才10元,也是卤的很香很入味。
烫青菜也是空心菜给超多,烫青菜所用的酱汁比卤汁所用的酱汁味道
还甜,而且酱汁再做之前,应该有先用油葱酥爆香。
蛋花汤也是满满的料,蛋及小白菜都给的很大方,丝毫不吝啬。
店内坐位
虽然店小小的,但店内还是有八个小方桌,若全满的话还是可以
挤下32人呦!店内备有电视可看第四台,通常都放DISCOVERY,
还不错!有时候刚好是我有兴趣的主题。
後记
前阵子不是因为三聚氰胺毒奶的事件,面粉变贵了,很多小吃店
都趁那时候调整价钱,不过凤姐的老板及老板娘纠甘心哎~他们知道
店内的客人通常来店里都会吃他们的肉燥饭,附近来点餐的也大都是
学生、教职员及辛苦的劳动乡亲们,他们决定别人调涨我不跟调,
只调整牛肉面的价格,并给予更好的服务,决定以後在肉燥饭上,都
一定要加三样小菜,这样用料理对乡亲的回馈,我觉得对我们这些外
地人来说,就是一个最好的礼物了!没办法,最近时机歹歹,荷包要
顾紧,这种便宜又好吃的小吃最棒了!
店名:凤姐好吃面
地址:花莲市吉安乡建国路二段151号
预订专线:0953-010833、(03)8461249
营业时间:周一~周六 11:00~14:00 16:00~20:00(周日公休)
推荐:肉燥饭(必吃,小20元、大30元)
小菜类[豆干、海带、油豆腐以上10元猪头皮20元]
精致小菜(猪血糕+甜不辣、鸡肉,20元)
烫青菜(空心菜、A菜,30元)
蛋花汤(小30元、大40元) 蛋炒饭45元
推荐的这些,都不超过45元。
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你喂猫吃东西、帮牠洗澡、帮牠挖便便
牠会认为自己是「神」,所以你要弄东西给他吃
…我是幸福的猫奴。
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◆ From: 222.156.198.31
1F:推 kidd1338 :下次有空去吃看看 04/09 20:48
2F:推 hirori :读书时常吃,俗搁大碗 04/10 02:01
3F:→ joan0912 :没错没错…超便宜的,不过味道也还真不错…^^ 04/10 07:30