作者jrobin ( 拉拉山有机芭乐)
看板Hualien
标题[食记] 炸蛋葱油饼&老牌葱油饼
时间Wed Apr 8 23:28:10 2009
好读图文网志版:
http://0rz.tw/BKsz3
花莲市国安里的复兴街,
因为炸蛋葱油饼走红,
已经有人称这里为葱油饼街了,
这条街俨然成为花莲新的观光景点,
每逢下午时分人潮便渐渐涌现,
若是例假日的话,
嘴馋可能要等一阵子才解的了喔。
靠近复兴街与林森路口的炸蛋葱油饼,
是目前的人气NO.1,
工作全靠这一台小小的发财车,
不过阿伯也真的发财了,
在这里要买到一张葱油饼等个半小时也不为过。
有别於其他煎的葱油饼,
这里是直接下油锅去炸,
阿伯真的很认真的在杆葱油饼跟炸葱油饼,
不过速度始终比不上顾客的需求,
这里点餐是不用排队的,
来了就赶快去喊,
店家会给你一个号码,
到你的时候会喊号码再来领就可以了,
因为在现场看到有些人可能以为外面一群人是在排队,
所以就站在後面等,
在此提醒有计画要去花莲的朋友。
葱油饼起锅後沥完油,
还会体贴的再帮你挤掉多余油脂,
让葱油饼吃起来不会这麽的油腻腻。
加蛋$20不加蛋$15,
加辣更好吃。
半生蛋黄流出来的黄金色泽,
让葱油饼更加可口,
也是让炸蛋葱油饼从此走红的大功臣。
店名:原路口老招牌炸蛋葱油饼
地址:花莲市复兴街近林森路口(花莲市公所对面)
电话:0922-608798(可预约)
营业时间:下午1:40~晚上7:00
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同条路更往里面走一点,
有另一家老牌葱油饼,
基本上这条街的名号就是这两家葱油饼打开的,
老牌葱油饼也是一样店面是一台发财车,
但是从门口排队的人潮可以明显比较出两家人气的差别。
价格一样加蛋$20不加蛋$15,
其实我也很纳闷为什麽人气会差这麽多,
我真的比较不出来两家的差别在哪,
只要还可以我都喜欢,
我比较不挑。
两家葱油饼我是同时点的,
但是这家已经好的时候人气旺的那一家还差得远,
只好现场把它给喀了,
刚起锅的葱油饼趁热吃真的很棒,
一样有金黄色泽的蛋黄,
口感没差多少。
店名:(原卫生所旁)老牌葱油饼
地址:花莲市复兴街
电话:0955-282038(可订购)
营业时间:一样
PS
花莲市区的道路其实都并不大条,
这条葱油饼街也一样,
骑机车过来的已经很多了,
如果要开车过来就要先注意一下停车地点罗,
切勿停在路边就下车买,
这样真的会塞住的@@。
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◆ From: 59.115.213.10
1F:推 coconuts :对面的馅饼、高丽菜盒也很好吃,可是人气没那麽旺 04/08 23:43
2F:→ coconuts :老板人很好,大家去捧场一下啦~ 04/08 23:43
4F:→ ArchRanger :照片标题後面那个小蓝色icon可以按有说明 04/09 00:08
5F:→ dougtw :我生为花莲人真的觉的炸弹还好 国风附近的才超好吃 04/09 00:31
6F:推 NaibseL :原来馅饼真的搬到那去了..... 04/09 09:17
7F:→ alsion :身为花莲人的坚持-不买要排队的东西,生命应浪费在美 04/09 11:07
8F:→ alsion :好的事物上面,更何况吃起来还好啊!很多家都比他好 04/09 11:07
9F:推 tienfirst :炸弹太油+太焦+太难吃= = 04/09 16:19
10F:推 minismall :我觉得炸弹葱油饼很好吃啊! 04/09 20:40
11F:推 ruchieh :我上次因为两旁停车太夸张,车被A到@@ 04/10 00:11
12F:推 bluerains :我觉得中原路上卖的葱油饼比较好吃耶,从小吃到大 04/10 21:22