图文好读版：http://mei1980.pixnet.net/blog/post/23478791 当地美味。 不起眼的转角，忙碌的招呼声就在这间小店， 一到花莲就赶紧来拜访这在地人赞许的好滋味。　 店门前的上方挂着斗大的红茶招牌，似乎在告诉大家赶快来光顾， 环顾店里的顾客多半是当地的人，所以拿起相机拍照的我们就显得很突兀， 不过，礼貌性向店里的工作人员打声招呼後，就开始为这趟美食旅行留下记录。 到花莲之前，听闻蛋饼与沙拉面包的美味，所以各点了一份， 顺便也点大杯冰红茶来搭配，55元满足旅行的第一餐。 　 装在玻璃杯的暗红色红茶， 在光线的照射之下，微微透明，显得动人。 喝一口红茶，些许甜味散发在嘴里，但是味道是之前没尝过的， 在曾经喝过的台茶18号、阿萨姆、锡兰红茶， 或者是台中的老赖、台南的双全红茶都没遇见过这种味道， 是何种味道，其实也说不上来，颇奇妙的感觉。 查询网路文章，才得知红茶是老板娘混入数种茶叶而煮成的， 尔後，在庙口红茶也喝到相似的味道，只是甜度稍高， 我想，应是花莲红茶的特色吧。 明心的蛋饼深得我心，只加鸡蛋的原味蛋饼最能吃出单纯的饼皮香， 口感比一般的蛋饼来的柔软，是一种介於面皮与板条之间的嚼感， 似乎是混合了米浆，原本想再点一盘， 不过，为了其他美食，还是忍住了口慾。 而沙拉面包是一种怀念的味道， 记得小时候家里附近都会有载满面包的面包小货车来， 货车里头是满满的面包香，价格也便宜， 沙拉面包和花生奶油面包是最喜爱的口味， 每回吃沙拉面包都觉得很划算， 因为有卤好的蛋、黄瓜片和三角的火腿片，还有甜甜的美奶滋， 明心红茶的沙拉面包就是和记忆中的味道一样，很单纯。 明心红茶除了红茶、蛋饼，也卖三明治和一些小吃， 虽然是铁皮搭建的店面，却有无限怀念的好滋味。 花莲系列美食，开始展开... ====================== 美味地图－明心红茶 地址：花莲市进丰街50号 ====================== -- [Mei's 创作‧生活‧食记] http://blog.pixnet.net/mei1980 贪吃又挑剔的味蕾，成就一行行的美味文字。 自在又随性的快门，显出一张张的幸福图像。 --

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