http://www.wretch.cc/blog/match000/22607990(好吃精彩图文网志版) 昨天和闪光都去跑步，我跑1000公尺，闪光跑的数字是我的 5倍，虽然我还可以继续跑下去，但小腿已经发出疼痛的警讯 了。跑完步後感觉特别饿，本来要去中正路上吃新开的拉面 店，但特惠时间只到昨天，我们就选择闪光有吃过的「铁路 拉面」。 MENU 闪光点豚骨拉面，就是要看铁道的汤头如何! 而我则是点日式料理店都会有的猪排饭(胜丼)，猪排饭是评估这间 日式料理店的首选之物阿! 我们也点了一份配菜-越南凉拌。 胜丼即是「猪排饭」，因日文发音，胜和猪排都是发「卡兹」， 音相同，而胜又是个好兆头的字，所以就写成汉字的「胜」。 (来源：日文系毕业的同事) 餐具自取区 爱护地球兼节省人力成本，请各位自取餐区喽! 这时候我们的环保餐具也不用拿出来了… 越南凉拌 越南凉拌首先上来，在细切的蔬菜、鸡肉丝及香料配菜上撒上花生 粉及坚果类黄生。用筷子拌一拌後，口味很道地，酸中带甜的好滋 味，不断的挑逗我们的味蕾，很适合当开胃菜。 (胜丼)猪排饭 很刚好、饱满的猪排就这样切好的放在碗里，先夹一片起来吃， 嗯!酥酥的黄金外皮下，蕴藏着丰厚的里肌肉，厚度刚刚好。 这才是猪排饭该有的厚度吧!汤匙一挖下去，酱汁搭配着刚好半 熟的蛋和高丽菜紧密的结合，真是超幸福的!不过饭量算满多的， 约一碗半的饭。 豚骨拉面 豚骨拉面，汤头真的好的没话讲!真的是用大骨来熬煮的，味道 完全的煮出来了!拉面的Q劲也恰到好处!肉片也是肉带一点肥肉 ，非常的香嫩! 冬瓜茶及香辣粉 店内提供味道刚好的冬瓜茶，除了有点冰之外，不会太甜! 而每次点丼饭及拉面一定都要加在饭上及拉面上的香辣粉， 正确的名字我忘了!@@ 味道辣的刚刚好，里面还会加上黑白芝麻，撒太多也不会 失去食物的原味! 用餐环境 用餐环境舒适，而且还有一个很大的液晶电视。 名片 後记 会让人一去再去回味无穷的日式拉面店，虽然店内的食物都 是现做的，但上菜速度还算是可接受范围，效率还满高的! 在那里还可以一边看电视一边吃饭。 店名：铁道拉面(中原店) 地址1：花莲市中原路610号(德安一街交叉口) 地址2：花莲县吉安乡建国路一段94号 电话：(03)835-8625 营业时间：11:00~13:45 16:30~20:40 推荐：猪排饭、豚骨拉面、越南凉拌 -- http://www.wretch.cc/blog/match000 你喂猫吃东西、帮牠洗澡、帮牠挖便便 牠会认为自己是「神」，所以你要弄东西给他吃 …我是幸福的猫奴。 --

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