作者petcat (月半女未)
看板Hualien
标题[食记] 花莲凤林 四代务农
时间Sat Mar 14 23:17:54 2009
网志图文版:
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话说这个食记真是年代久远的回忆,今年年初趁连休与几位朋友一同租车到瑞穗去泡温泉
而之前就一直对这间位於田间的餐馆感到有兴趣,就趁此机会去尝鲜了.
这间店的位置在凤林与林田山中间,我们迷了好一段路才找到
如果有想去探访的话最好在地图网上找好路标及位置,才不会上演迷走田间的戏码
这里的猪油拌饭真的是香~~到让人受不了,但是我却忘记拍了...直接看到菜色吧
第一道上的菜是洛神烩鱼,算是这间馆子的特色菜吧,虽然挺有噱头,但是口味普普.
药膳猪脚倒是非常的好吃,药膳的味道让猪脚不会显得太油腻,配着猪油拌饭刚刚好
我没吃过真正的客家小炒,这里的客家小炒真的很下饭,上来没多久就被清空了
听说我们吃的咸水鸡都是老板亲自下田抓回来的,不知道是不是运动过量了,吃起来非常
的乾涩..所以这盘我们没有惜福
终於看到一整盘的青菜了,其实我看这间店的名子时,我原以为是要吃猪油拌饭配很
多青菜,结果前面一堆的肉让我有点吃不消.
炸云吞配上九层塔,让我想起市区绿色大地的炸云吞..
这道炸豆腐真的超好吃的~软软嫩嫩 真想再来一盘的美味
吃完了各种菜,来个水果沙拉清清舌头
不知道是我们这次去刚好青菜不够或是他们的菜式安排就是这样,总觉得全部都是大菜,
而青菜认真的算只有一样,让我觉得跟它的店名差了太远,虽然菜都还蛮好吃的,但总有
点太腻的感觉
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这边是传说中的相簿
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1F:推 coconuts :推这家~~老板娘人很好喔 03/14 23:53
2F:推 luving :去过两次,我非常喜欢!不过最好冷门时段去,不然人多 06/02 18:45
3F:→ luving :老板娘可能忙不过来 ^^ 那边环境很美喔 06/02 18:45