作者joan0912 (...Joan...闲)
看板Hualien
标题[食记] (花莲)邓胖子饺子馆-川味牛肉面、饺子
时间Tue Mar 3 13:13:15 2009
http://www.wretch.cc/blog/match000/22568694(图文好吃版)
就在家里附近的邓胖子，早已经是远近驰名了!同事也总是推荐他家
的厚而大块牛肉面及胖胖圆圆的饺子，想说常常都是去吃大里牛家庄
，晚餐时和阿闪去试看看邓胖子好了!
还没上菜前就看到这张，很辣的特制辣椒，一打开就闻到，真的是
辣味十足!
我点的是川味牛肉细粉，他的汤头虽不像大里的浓郁，但清淡不油而
且有种特殊的香味，葱香加上免费无限加的酸菜，牛肉的肉带筋，不
会卡牙又香嫩。
重点是每块大小都差不多，厚度也是一样，四块就非常刚好，老板有
他的坚持就是牛肉面的摆盘，一定是四块牛肉集中在面及小白菜的上
方，果然是色香味俱全。
闪光点的是?菜猪肉饺20颗配上一碗酸辣汤，本来他之前都是吃?黄猪
肉饺，他一直和我推荐?黄…不过，可惜的是这天没吃到!已经卖光了!
但?菜猪肉饺的料非常紮实，?菜很多…水饺还算大，一颗胖胖的用
料很结实!酸辣汤也不错，味道也很够酸辣!不用再另外加上黑醋了!
配上水饺很搭哦!
邓胖子的MENU，以前牛肉面一碗只要60元，涨成75元了!
但客人仍然络绎不绝一直涌进店内。
邓胖子的招牌，亮红底色的招牌很显眼!
店名：邓胖子饺子馆
地址：花莲市中正路 161 号
电话：
营业时间：11:00~14:00、17:00~20:30
推荐：川味牛肉面、饺子、酸辣汤
後记
感觉邓胖子的小菜也不错吃!不过大部份的人都是推荐他的饺子及牛肉面，
必竟他是饺子专卖店阿!大概是因胃口不好，当天只吃了一碗牛肉细粉。
延申阅读：
1.吃吃喝喝志-邓胖子饺子馆
2.Jacqueline-[食记] 邓胖子饺子馆
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你喂猫吃东西、帮牠洗澡、帮牠挖便便
牠会认为自己是「神」，所以你要弄东西给他吃
…我是幸福的猫奴。
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◆ From: 203.64.37.14
1F：推 YoYoz :闪光跟这间店超没缘的 每次想吃都没开XD 03/03 13:24
2F：推 eric9997 :这间已经吃到腻了XDD 03/03 16:27
3F：→ eric9997 :吃到老板娘看到我都帮我点好了... 03/03 16:27
4F：→ joan0912 :哈哈…我是大里吃到腻了… 03/03 17:52
5F：推 ARASHI6881 :我妈也是 才打电话去就知道'某太太'..其实是我要吃的 03/03 17:59
6F：→ alsion :他的辣，让我想到就流口水了，赞啦！ 03/03 18:08
7F：推 Avatar6 :吉安麦当劳旁边的邓胖子(?), 跟这间是联锁店吗？ 03/03 23:57
8F：→ joan0912 :恩…听我同事说应该是分店没错… 03/04 10:08