青春小鸟之热情食记开学第一发 http://forone09.pixnet.net/blog/post/26403158 (图文并茂版 无音乐无码) PS:我不是老母鸡 ↓↓↓↓ 以下为文字正确代PO简单文字版↓↓↓↓↓↓↓↓ 大家好 青春小鸟最近比较繁忙 所以老母鸡（也就是我）来替他打一下食记啦 记得要付我稿费啊　小鸟先生 今天要介绍的是美仑３０年螺肉老店 小鸟先生一直不断强调这家螺肉的鲜美 就连我们威胁如果不好吃要整盘砸在他脸上 他还是义无反顾的带我们去吃 由此可见　这间店的螺肉有多美味！！！（事实上也是如此） 一到了这间店　我们完全忘记拍招牌也忘记抄地址 它的位置是在中美路上　往花莲港方向　经过美仑国中後 注意你的左手边有个小招牌写　”三十年螺肉”　就是了 简单明了的点菜表 我们一行４个人点了九层塔煎蛋　炒大陆妹　炒螺肉及炒蟹脚 没有价钱的原因是老板会看你的人数帮你炒适合的份量 所以一直到结帐钱我们都很害怕付不出钱来这样 到了这种店　怎麽可以少不了啤酒呢 所以我们就拿了一大罐 苹果西打这个样子　哈哈哈　没办法　我们都要骑车 顺便一提　酒後不开车　才是好国民唷：Ｄ （背景那位打马赛克的仁兄就是青春小鸟本人　我有保护你了　哈） 第一道菜是九层塔煎蛋 九层塔是切碎碎跟蛋打在一起再煎制而成　所以每一口都有浓浓的九层塔香味 算是一道开胃小品　但是比较不重口味　以致於螺肉出来後　它有点空虚的被摆在一旁 一上菜大家马上虎视眈眈 螺肉一出现　它就很默默的哭泣了 接下来是今天的重头戏　螺肉先生（还是小姐？） 它真的很大一盘　上桌的时候还冒着烟　看起来超级可口 螺肉伴随　蒜头　九层塔加上老板特制酱料　配饭真的很好吃　 每一个螺肉大概都有５块钱铜板到１０块钱铜板的大小 又加上处理的好没有腥味炒的也不会过头（大概有１．２个过硬而已） 让人不知不觉就一口接一口一直吃下去 赞！！！ 另外　如果你不怕蒜头的味道的话 强烈建议你吃吃看这道菜的配料蒜头　去除掉它外面的皮 里面的蒜头本身味道很香浓入口即化 哦　我现在想起来肚子都饿了 吃完重口味的螺肉　第３道菜很适时的是炒大陆妹 从照片就看的出来　炒的一点都不会过老 咬下去还有大陆妹脆脆的口感　再加上清爽的滋味 很刚好的平衡了刚刚螺肉的重口味　 前三道菜的合影 第４道菜我们等了有一点点久　 没想到上菜的时候　我们４个人都有傻眼一下 菜单上面是写炒蟹脚　我们本来以为可能会是蟹肉一块一块这样或是蟹肉棒 没想到它真的就是蟹脚　这个一般在夜市不是都称做蟹脚吗 对於年纪虽然还很轻（自己说）　但是牙齿却不太好的我们 十足是个大考验　 这跟前前道螺肉虽然都是重口味 但是他们味道却不尽相同　 不过蟹肉本身很鲜美　不会糙抽（这是台语） 加上是经过一番激战才吃的到蟹肉　所以还是很好吃 偷偷说　这道菜的蒜头没有螺肉那道的好吃唷！！！ 一瞬间我们就扫完所有食物啦 接下来是紧张的付钱时间 我们总共点了这４道菜　５碗白饭　１瓶苹果西打 这样会是多少钱呢 答案是．．．．．．． ７００元整　平均一个人是１７５元 这个价钱我们都觉得很ＯＫ　同时也都松了一口气　哈哈 这是店内的样子（我也想保护一下我自己） 很朴实　没有多余的装潢　 标榜的就是它３０年螺肉的经验与真材实料 最後附上一张地图 检视较大的地图 大约是在做记号的那个位置 它的斜对面是一家轮胎店　应该很好认唷！！！ 营业时间：am11:30~pm11:00 每月的第一、三个礼拜的周日公休 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 210.60.47.127