作者joan0912 (...Joan...闲)
看板Hualien
标题[食记] (花莲)秘密海-青酱鲜虾鱿鱼炖饭
时间Mon Jan 5 22:58:20 2009
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隔天中午,我们就到已向往很久的秘密海,那是一个很特别的海景餐厅,
它位於五楼,有分室内及室外的座位。那天风大我们就决定在室内用餐,
天气晴朗,蔚蓝色的天空一览无遗。
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餐厅外的真相
这是要往秘密海的入口电梯哦!
搭电梯到5楼之後,在要进入秘密海的门口有一个黑板会将一些
新菜单列在上面。
秘密海的座位.摆设
这是秘密海的一个靠墙座位,它的二边都被墙挡着,但座位的摆
设却很精致!
这是从我们的座位所拍摄出的室外的场景,因为那天是14:00之
後去用餐,是他们的休业时间了!厨房知道有来自高雄的朋友,
特地为我们做餐,否则14:00之後便只能点点饮料了!
姐夫一进来就很喜欢,我们也都觉得比昨天去三国一的感觉还好
。他一直述说着很像他之前待在峇里岛某个餐厅的感觉一样,希
望下次可以把照片给我们看。
这是户外的桌子,中间是空心的,由大大小小的贝壳及细沙所组成。
因应圣诞节的摆设。
摆设一.造型杂志架和放造型蜡烛的木柜。
摆设二.第一柜的造型蜡烛。
摆设三.第二柜的造型蜡烛。
摆设四.躲在木柜上的小熊。
摆设五.茶杯造型的水生植物,简单朴实。
摆设六.放在造型杂志架的清酒水生植物。
摆设七.放在室外的植物,有东海岸来做背景,好看极了!
摆设八.室外的植物和瓮一起拍。
摆设九.刚从门口进来时墙壁上有个小壁炉的造型,上面
有个商店的油画,和墙壁的颜色如出一彻。
上菜喽!
这是前餐-蔬果优格,用苹果、小黄瓜、芭乐、莲藕片、
奇异瓜、蕃茄、凤梨组合而成,再沾一些优格的酱,酸酸
甜甜的滋味融化在已饿坏的胃!此时吃完这道前菜後,感
觉肚子更饿了!
也是前餐-南瓜蕃茄汤,蕃茄加上洋葱煮得烂烂的和汤混
合成为一体,不会带有酸味的蕃茄使得汤喝起来更平实
好喝,味道很顺口!这也是我来花莲吃这麽多简餐以来
,最喜欢的汤了!喝完有种冲动想再续杯。
南瓜蕃茄汤搭上香脆的大蒜面包片异常的对味!将大蒜
面包一边沾着吃很好吃!
这是我和表姐点的青酱鲜虾鱿鱼炖饭,一份套餐280大
洋,炖饭煮的刚刚好,味道都锁在每个饭粒中,而且吃
起来不会太硬也不会太软。用大蒜、辣、洋葱及九层塔
来使炖饭更香。
这是闪光点的普罗旺斯鸡腿,有配一碗饭,一份套餐280
大洋。但闪光认为味道很普通,我吃了一口鸡腿也觉得味
道一般。
牛排餐图一.这是姐夫点的牛排(忘了名字),一份套餐280
大洋,有二块非常厚实的牛排,引起了我和表姐一阵惊呼!
因为我们二个都曾经想点这道菜,但因为所有价格都是280
大洋,却突然出现了一个牛排的餐点让我心里有点不踏实,
只好把第二顺位的炖饭往上挪了!不过姐夫都各切了一块给
我们试试看味道!我觉得牛排的口感还满不错的!下次来我就
会记得点牛排了!
牛排餐图二.
甜点-咖啡果冻,咖啡的味道非常香浓,而且果冻很紮实不是
那种松软的。
吃完餐点了,我们四个人悠悠闲闲的来杯黑咖啡吧!我和表姐
用这个样式的杯子…
姐夫及闪光用这个样式的杯子。
这是我和闪光在室外时所自拍的!看得出来是一付总算是吃饱喝足的幸福模样!
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店名:秘密海
地址:花莲市海滨街66号5楼
用餐时间:11:00~14:00、17:00~21:00
电话:(03)8340448
推荐:牛排餐、青酱鲜虾鱿鱼炖饭
秘密海给人很悠游自在的感觉,在这里可以将烦恼先抛诸於脑
後,是真正可以让你relax的地方。在室外的座位坐着,沉淀
你的心灵,想要接近海的时候,再把窗户打开,让海风轻轻的
吹拂着你的头发,你会发现,原来日子也可以这麽悠哉的过。
秘密海再忙也会和你喝杯咖啡…希望下次有机会去嚐他们的蛋
糕、下午茶。
延申阅读:
1.开门-走出去:秘密海咖啡
2.沾着泥巴的洋娃娃-秘密海咖啡
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你喂猫吃东西、帮牠洗澡、帮牠挖便便
牠会认为自己是「神」,所以你要弄东西给他吃
…我是幸福的猫奴。
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1F:推 KKYA:阿KEN耶 01/06 20:46
2F:推 masui:不推秘密海 价位偏贵 主菜也还好 上次甜点居然是两片芭乐= = 01/09 10:03
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