好读网志版 http://www.wretch.cc/blog/suvivi/31249953 　　店名：热情　法国料理 　　地址：花莲市明礼路63-1号 　　电话：03-8353552 今天因为不知道吃什麽 而圣诞节又还没吃到圣诞大餐 所以我跟阿闪就来到了这家 咱们看了很久,一直想嚐试看看的店 阿闪的肚子很饿 可是这是一家法国料理 根据Vivi的法文老师说法 她们在法国除了很晚进食之外 连吃饭的时间都拉很长,至少要三到五个小时以上 所以,对Vivi来说慢慢等是很OK的 只是可怜了阿闪,他肚子很饿XD 店内很有气氛 放着轻柔的音乐(有不少法文歌曲,听起来很有味道,或是经典的法国经典电影音乐) 墙上的图也很美 有一种走出隧道别有洞天的错觉 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=suvivi&b=122&f=1190043686&p=11 (请忽略焦点之外的人头,因为相机跟我闹脾气,只好用手机拍,偏偏人又不少) 她的吧台上有很多很多的酒 现在正逢新年圣诞,特地摆上了一堆小玩偶,每个玩偶左右两边都有一个钟 插上电她们会敲出乐耳的音乐,据说共有一百首的圣诞歌曲 非常吸引小朋友的注意力(有不少家庭来吃呢) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=suvivi&b=122&f=1190043687&p=12 说到这个,Vivi要说店家真的非常的贴心 有小朋友来的话都会附上小巧可爱的小朋友餐具 无论是水杯、餐盘还是碗,相当的贴心呢! 桌上的摆设,真的很有趣 每个盘子的底盘都不太一样 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=suvivi&b=122&f=1190043676&p=1 注意看盘子上的方巾 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=suvivi&b=122&f=1190043677&p=2 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=suvivi&b=122&f=1190043678&p=3 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=suvivi&b=122&f=1190043679&p=4 老板是个留着小胡子的男生,是常受邀去品酒的生活家 美酒要搭配佳肴,生活才会更有情趣 很想说他真的带有一点点的法国味儿,因为他跟我认识的法国混血男孩有着相像的气质 老板是个热情的人(内敛的热情,这个部份要请各位自己去感受了) 很客气的先送上菜单 套餐 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=suvivi&b=122&f=1190043680&p=5 套餐的主菜 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=suvivi&b=122&f=1190043681&p=6 新年圣诞套餐 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=suvivi&b=122&f=1190043682&p=7 酒类 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=suvivi&b=122&f=1190043683&p=8 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=suvivi&b=122&f=1190043689&p=14 一开始先上白酒,用冰过的水晶杯呈现 老板还交我们如何品酒呢!接着还上了红酒! 如何判别好的酒,如何去细细品味酒的美味 如何去比较酒每个阶段的味道,真的是很有趣的学问呢! 每一桌,老板就像分享她喜爱的兴趣一样 用它内敛的热情与我们分享,一桌桌不厌其烦的解说着 阿闪比较喜欢白酒的味道 而Vivi我呢!比较喜欢红酒的口感 美酒这种东西真的是很好玩 一开始上的是沙拉 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=suvivi&b=122&f=1190043690&p=15 沙拉酱很特别 看起来像是千岛酱,但是里面有浓浓的香料味儿 还混着打碎的蛋,搭上浓郁香甜的甜椒,真的是觉得很幸福 接着是她的汤品 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=suvivi&b=122&f=1190043691&p=16 虽然他上菜的时候不是很美观(柜台妹妹是新来的,总要给他练习的机会咩) 但是一端上来,就可以闻到汤那鲜美的味道 将汤混匀 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=suvivi&b=122&f=1190043692&p=17 汤底是螃蟹汤搭配上炒的焦香的洋葱,鲜甜而美味 真的很值得一试 她的面包 还来不及拍照就被我们吃掉了ＸＤ 很扎实很香 不是一般的大蒜面包，是有着淡淡香料味的面包 满值得一试的︿︿ 主菜-蕃茄辣味墨鱼面 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=suvivi&b=122&f=1190043693&p=18 放量超大的,这是我喜欢的味道,够辣 她的辣味是用老辣椒去炒出来的,不像有些电视用辣椒粉去烹调 那味道真的差很多 丰富的配料,很多很多的培根、墨鱼、杏包菇、小番茄 光用看的就很满足了 主菜-义式奶香干贝面 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=suvivi&b=122&f=1190043695&p=20 很浓厚的奶香,我觉得培根、干贝、杏包菇的味道很搭 干贝又大,口感又好 最後是他的甜点跟饮料 饮料就是一般的红茶、咖啡、调和果汁 不过要是要求一下,他也会提供现搾的柳橙汁 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=suvivi&b=122&f=1190043697&p=22 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=suvivi&b=122&f=1190043700&p=25 重头戏来了! 甜点超赞的! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=suvivi&b=122&f=1190043698&p=23 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=suvivi&b=122&f=1190043699&p=24 对爱吃巧克力的Vivi来说,这真的是个大惊喜 松露巧克力耶!甜度跟奶度不高!美味的很合Vivi的心 尤其是搭配美酒,一小口一小口的品尝它,真的很享受呢! 唯一可惜的是他的装饰用廉价的巧克力米(真的很不搭) 我觉得 热情法国料理 真的很不错 颠覆了之前看到其他人食记的想法与期待 尤其是套餐是没有附红酒白酒的 但是老板想要分享的心,真的是让人深深的感受到 真的很值得去尝试 她最便宜的义大利面跟托斯卡差不多,只是多了一些比较特别的附餐 阿闪说托斯卡有家的感觉,而这里真的就是餐厅来享受美食的 当然他也有简餐(约一百八十元起跳),只是就吃不到其他的附餐 老板很大方呢!你的酒喝完了还可以跟他要 老板会很慎重的再帮你先把酒杯冰好再倒酒给你 忠实呈现最美味的美酒 最後 跟大家分享一个好康的 Vivi这边有两张葡萄酒招待卷,可惜快到期了(12月底) 凭卷消费套餐及招待原价$150的葡萄酒一杯,无论是红白酒均以水晶杯呈上 如果有人想要去吃吃看喝喝看的话,可以跟Vivi要唷! 面交的话以花大为主^^ -- 网路上， 你的天明与我的黑夜从此相连成一体， 东京纽约与巴塞隆纳空间距离无时差， 虚构网路．真实世界 因为虚拟构成网路，所以世界真实存在 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 59.115.210.14 ※ 编辑: vivi90141 来自: 59.115.210.14 (12/29 02:06) 餐点从180的简餐到四五百的套餐都有 → hekrwasp:不过不管怎样 他那边的酒是超强的 品酒就去找他吧 12/29 11:20 哪里有桌垫纸呢?我记得我应该没有写到桌垫纸吧 → NaibseL:以原PO拍摄的照片及介绍的餐点 卖400 太贵了!!! 12/29 11:41 或许以花莲的价位来说三百四可能有点高价 但是对在台北过了二十多个年头的我来说 这样的价位还算可爱,更何况等吃过再来批评也不迟呀 → NaibseL:菜单可以再更精致点~而不是拿张纸彩色影印後护贝就好了 12/29 11:43 这倒是值得建议老板,挺实在的! 也不见得一定要点高价位的东西呀! 可以试试看他的简餐呀! → waynedd:呜..墨鱼面原来不是用墨鱼酱..QQ 12/29 11:57 我在家里自己煮墨鱼面也没用墨鱼酱耶XD 所谓墨鱼酱是他的墨汁 → eye2468:的人还大声,从此再也没有去过了~ 12/29 13:22 恩!我倒是没有遇过 我那天去吃,都满客气的,没有你说的情形呢! 见仁见智吧!Vivi我倒是不觉得吃到地雷XD 三百初也还好吧!他又没收服务费~ 何以见得是好野人呢!又不是常常去吃XD ※ 编辑: vivi90141 来自: 59.115.210.14 (12/29 19:11) ※ 编辑: vivi90141 来自: 59.115.206.108 (12/31 19:57)