作者dagun0513 (雪人)
看板Hualien
标题[食记] 香草食堂
时间Wed Dec 24 15:44:09 2008
香草食堂:
http://0rz.tw/2e5g5
没有明显的招牌
或许多次与你擦身而过而没有注意到这间店家
反倒是骑楼精心的摆设而显特别
VANILA HERBS Dining Room 香草食堂
店内的气氛颇佳
在空间与色调上可以看出用心经营
吧台前的用餐区多属四人坐的开放空间
吧台後的空间较隐私
还有沙发座椅 可以算是情人雅座罗
不管如何一定先送上瓶装水
香草食堂简介 & Menu
饭前的开胃水果醋(洛神花果醋)
喝起来酸酸甜甜的
同时也会在桌旁点上一盏迷迭香精油
是否有感觉到special atmosphere
接下来餐点就依依呈上罗
主厨精选浓汤 Soup
汤头似乎是由山药与南瓜所熬制而成
沙拉部份 Appetizer
茴香蔓越莓苹果沙拉
香甜芒果蔬果沙拉
一种是淋上蔓越莓酱(偏微酸的口感)
另一种则是佐上酸甜的芒果酱
个人是较喜欢香甜芒果蔬果沙拉
除了芒果酱..里头还有货真价实的芒果块
营造出不同层次的口感
接下来是主餐部分 Entree
这间餐厅在主餐的部份
餐点是由Oregano Herbs所发展出来
因此在每道料理都会添加所属适合风味的香草
百里香与罗勒是这次点的主要香草餐点
「百里香」主要具有恢复体力&加强免疫的功能
「罗勒」则是定神镇定&抵御感冒的疗效
经典百里香烤半鸡
他有分烤半鸡&全鸡 算是主厨推荐的餐点
罗勒义式香草燻鸡炖饭
看起来小小一盘 事实上份量惊人喔
餐後饮料与甜点 Juice
香蜜番茄汁&优格奇异果汁
布朗尼
一定比例的核桃与巧克力所制成的布朗尼
在洒上些许的肉桂粉
本身不会太甜 适合当餐後甜点
喔..附带一提
除了店内播放轻柔的音乐外
服务的态度不赖 值得推荐唷
店名:香草食堂
地址:花莲市富国路68号
电话:(03)857-3988
时间:11:30~14:00 17:30~21:00
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※ 编辑: dagun0513 来自: 118.161.224.176 (12/24 15:44)
1F:推 pichu7676:价位多少阿?? 12/24 17:38
2F:推 bignew:三百多吧...没记错的话 12/24 20:17
3F:→ dagun0513:看餐点罗...价位约在250-350之间 12/24 21:49
4F:推 dokota:已收精华 谢谢分享 12/25 01:18
5F:推 hirori:pizza好吃 12/25 03:41