餐厅名:家 南洋精致料理 地址:中美路5-8号 电话:03 8343290 图文网志板:http://www.wretch.cc/blog/yarwen/11130051 ------------------------------------------------------------------------------- - 自从发表了皇后咖哩的食记後 推文内有一半都有提到的就是这家 家 南洋精致料理 想到就来吃吃看... 店内环境其实不大...属於比较狭长的.. 整体的布置而言算不上是精致... 但还算整齐乾净...比较有特色的大概就是能够看到窗外的景色.. 当然也可以让经过的人们看看你... 我忘记这道菜的名字了 .. 好像是他们的招牌菜什麽鱼片的吧.. 做的是不错...但是并不觉得有南洋的风味.. 不过鱼肉还算嫩及大份.... 基本上表现还算水准之上... 我的南洋风味咖哩鸡.. 基本上当我吃了第一口之後.. 我就觉得这家店的取向的确跟皇后有所不同.. 家的酱比较稀且比较辣 就以南洋风来说 .. 家的酱少了那种特别的椰奶味... 且很明显的可以感受的到 家的酱辣味是来自於辣椒的子... 不同的是皇后的酱汁椰奶味较浓 且辣味也不会如此的死.. 我倒觉得家的酱汁还比较像印度的香料的感觉.. 而在菜色方面...家的肉真的很多..但是蔬菜只有马玲薯和红萝卜.. 相比之下 皇后的蔬菜也比较像是南洋风的咖哩那样加入叶菜类的蔬菜.. 所以基本上虽然家的表现也已在水准之上 但以其价格而言.. 我会比较喜欢皇后咖哩... . 搭配的咖哩薯泥沙拉是还不错..但我吃过比这口味还棒的... 整体的摆盘显得有点空... 且给的是白饭而不是像皇后咖哩那样 给的是姜黄饭.. 整个精致度就下降很多了...虽然是可以免费续饭的... 可以看的出酱汁的香料... 虽然我忘记拍了 但是我有看到许多的辣椒子...(图这不是) 甜点是紫米西米露 还蛮好吃的... 这甜点的诚意比皇后来的足.. 但是皇后咖哩的甜点奶酪也是相当棒的就是了.. 我的芒果冰茶和胖的玫瑰奶泡吧?我也忘了.. 表现的都相当不错.... 这是加20元变大杯的版本... 饮料的表现也相当的优秀....不过皇后咖哩的饮料也不会太弱就是了.. 基本上吃完整顿的饭.. 心理一直都有在比较.. 比菜色 比口味 比份量 比价味 比环境.. 整体来说 家 南洋精致料理绝对在水准之上... 但是呢就其整体表现 和价味而言...我会更倾向於皇后咖哩..... 不过呢 也许我没吃对东西吧... 我一直觉得他们家的咖哩锅很香 似乎不错.... 看看有没有人分享罗.... --

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