作者fasix (ㄨㄚ)
看板Hualien
标题[食记] 虽然很多人推 还是要推的【贺川】
时间Sun Dec 7 12:06:31 2008
今天彭小妹来为大家监定了一间名为“贺川“的日本料理店
花莲 博爱街尾的 贺川寿司屋
真的不错的“平价日本料理店“
因为客人很多店里人手又实在不是很多
只有老板、老板娘、跟阿嗓(我自己推测他们的身分啦)
店里空间不大 大约可容纳12个人
我跟朋友两个人是坐吧台喔(因为订位已满)
好饿阿~~~我们点的都是现做的料理
所以等了一阵子
隔壁桌传来阵阵香味
让我们垂涎三尺ㄝ
在等待的过程我只好一直偷拍放在吧台面前的花寿司~~~
看起来好好吃喔
本来这次要点的
但是真的太饱了
只好作罢(不过我隔两个礼拜又去补吃了一下)
接下来终於轮到我们上菜罗!!
寿喜烧(牛肉+饭+味噌汤)
这是今天的主菜之一
刚送上来的时候还噗噜噗噜的冒着烟喔
厚厚~这个“贺川握寿司“一定要大推荐一下的
食材用的真的很新鲜喔(彭小妹最爱吃鱼了,有没有新鲜我一吃就知道)
酱有点偏甜 但是整体上口感很不错
因为朋友不吃生鱼(这麽好吃的东西~好可息压)
所以这一整盘一共7个都由彭小妹一人包办喔
撑死我 了
接下来登场的是 份量十足的“亲子丼饭“
上面的料也是厚厚的一层
咬下去是满口的鸡肉跟蛋汁
喔~~这个“虾卵手卷“
真的非常虾卵喔
他不是只有上面一层薄薄的虾卵喔
连海苔包住的地方都有满满的Q弹虾卵喔
真是好吃压
最後一定要说一下他的“招牌香菇汤“
我个人是认为比味噌更好喝
虽然材料不是很多样
但是哝哝的柴鱼味搭配清爽的江丝
入口就是一种特别的鲜甜
彭小妹真的非常推推推荐喔!!!
(我忘记拍味噌汤了~~哈哈
不过味噌汤的料非常多喔 还放了新鲜的鱼肉在理面喔
陈这个不是很爱吃鱼的人 都一职称赞呢)
写完这篇食记我才发现
我少拍了“凤梨虾球“跟“味噌汤“
一开始陈都还会提醒我:你不是要拍照嘛
哈~到最後实在是我们两已经杀红眼了
眼里除了食物实在容不下其他的想法
咩~~~我虽然是很饿得去吃
但是吃完却是站不起来的状态
这时在是一间吃完会想再去吃的店ㄝ
好想嚐嚐看“黄瓜寿司“、“花寿司“跟“蛋寿司“(後来都补吃了~幸福)
还有~~还有~~好多没有吃到的东西喔!!!
【图文网志】
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1F:推 tzjwxtfa:推!很贵吗? 12/07 12:19
2F:→ linchef:不贵不便宜 12/07 12:21
3F:推 sweetwish:中等价位是吧~ 12/07 12:22
4F:推 BeStronger:比马路上贵一点 12/07 13:11
5F:推 RyuSenMing:马路上天天都在塞,每个人天天在忍耐,没有你日子很黑白 12/07 13:15
6F:推 s5894143:大推这间~没有定位的可以下午一点之後现场排队 12/07 14:19
7F:推 minismall:马路上的生鱼片不好吃,这间倒是令我惊艳 12/07 14:46
8F:推 vinchou:我觉得他的酱汁盖过了大家的口味! 他的酱是优缺并行的东西 12/07 19:18
9F:→ KKYA:不要再推荐他了...都订不到位T^T 12/07 21:45
10F:→ fasix:要大概提早一个星期左右订位,价位我觉得算便宜吧,一个人 12/08 20:27
11F:→ fasix:不超过250,又新鲜!! 12/08 20:27
12F:推 dokota:以收精华 谢谢分享 12/09 10:18
13F:推 dokota:已 = = 12/09 10:21
14F:推 NaibseL:这家超便宜! 但哇杀米不呛~凤梨虾球少到有点惊人@@ 12/09 15:34