作者dagun0513 (雪人)
看板Hualien
标题[食记] 节约街米粉汤
时间Sat Nov 29 15:30:19 2008
图文版：
http://0rz.tw/3a563
不少味道不错的小吃店
都藏在小巷街口中
位於节约街的节约街米粉汤
主要以卖米粉汤..汤乾面与小菜为主的小店
各式各样的口味小菜供选择
不过这里最好吃的就是米粉汤
不管是"原味"还是"综合口味"的米粉汤
ㄧ定要点来嚐看看
墙上的Menu
通常露天摊贩或是小吃店都以免洗筷为主
不过意外的在这家节约街米粉汤看到使用餐筷
若觉得面或是米粉汤的口味太淡的话
可以加入少许的辣椒酱
烫青菜
肉燥乾面
肉燥十分入味
均匀扮开後更为好吃
米粉汤
朴实的手法
忠於呈现米粉汤的美味
清淡的汤头能够感受出用大骨长时间熬煮後的甜美
洒上少许的油葱与芹菜
看似简单的烹调方式
但是要将米粉汤的美味因此衬托出实在是不简单
店名：节约街米粉汤
地址：花莲市节约街19号
电话：(03)833-2312
时间：11:00~21:30
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