作者dagun0513 (雪人)
看板Hualien
标题[食记] 荒井家
时间Thu Nov 27 22:46:31 2008
荒井家:
http://0rz.tw/9253X
写写食记 记录店家好吃与否
有时难免因忙起来就拖很久才补
而荒井家正是拖搞的经典代表之作
单位可以用"year"来算了(咳咳)
所幸之後还有了几次
店内的装潢&菜色并无太大的变动^^
不管如何今天终於在尘封已久的照片堆中整理出来
荒井家店内虽然感觉宽广
但是事实上座位并没有很多
用餐时间难免会在门口等上ㄧ阵子
Menu & 咖哩制作方式
荒井家最特别的就在於沾酱
点猪排类咖哩
(1)可以先不沾酱享受猪排的原汁原味
或是佐所附的两种沾酱之ㄧ:萝卜泥酱 吃起来爽口不腻
(2)若是口味想重些 可以沾所附的另一种沾酱:特制猪排咖哩酱
酸酸甜甜的酱汁再搭配高丽菜丝是猪排的好选择
(3)最後一种沾酱的吃法
就是佐上放置於桌上的咖哩酱 也是味道最为浓郁的吃法
荒井家主要是日式咖哩以及猪排为主
当然也有其他相关的各式定食
定食均附上凉拌沙拉..腌萝卜..与味噌汤
蒲烧鳗鱼定食
特选屏东四尾ㄧ斤鳗鱼 肉质肥厚软嫩
再将鳗鱼淋上蒲烧酱汁烧烤制成
光是看到吸收蒲烧酱的米饭就口水直流
蓝带猪排咖哩
若是没吃过荒井家的话
强烈建议从原汁原味的里肌猪排开始吃起
感受猪排沾上不同酱汁的吃法
若吃过的话则可以选择由里肌猪排变化而来的蓝带猪排咖哩
两者最大的差异在於蓝带猪排咖哩
在里肌肉片内塞入香浓的乳酪起司与培根
不过整体感觉蓝带猪排有些松垮
很容易因为夹取而与馅料分离(不过味道还是不错啦)
饮料(冰咖啡&柳橙汁)
餐後甜点
不知道是否有再替换
每次去的附餐甜点都是芒果口味的冰淇淋
店名:荒井家
地址:花莲市节约街22号
电话:(03)832-1328
时间:11:30~14:30 17:30~21:00
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※ 编辑: dagun0513 来自: 118.161.224.71 (11/27 22:47)
1F:推 shenomanonn:甜点一定是冰淇淋,口味也只有两种 11/28 01:07
2F:推 dokota:已收精华 谢谢分享 11/28 08:16
3F:推 JUNKOLOVE:上次吃牛奶味超重的冰淇淋~!^~^ 11/28 08:20