作者yarwen (阿文)
看板Hualien
标题[食记] Double 9
时间Mon Nov 17 21:21:00 2008
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餐厅名称:Double 9
地址:吉安乡仁里五街48号..
电话:038523430
图文好读版:
http://www.wretch.cc/blog/yarwen/11110964
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记淂..是很久很久以前吧!!
还是个穷学生的时候...
那个时後最喜欢吃的简餐..
大概就是干道肉饼吧~~~
一客才120整体表现也不差 自己就变成聚会约会常去的地方..
但是干道几经转手 变到现在这个样子
连想去吃的慾望都没有了 更不会想为它写一篇食记..
这时我想起了另一家也是很相似的店...
那就是位於吉安这边的Double 9了..
记得以前会选干道而不选Double 9的原因是因为..
干道的蛋皮和酱料处理的优於Double 9且口味和饮料的表现也都比较优..
但是後来在我大四时...Double 9的表现已经快要追上了干道了..
尤其是我特别爱吃他们家的鸡腿配上酸辣酱...
这个酱料是Double 9唯一不同於干道的地方...
严格来说 干道和Double 9都不能算是正统的美式餐厅 官是食物就有很大的不同..
唯一比较称得上美式的大概就是装潢吧..
有点像西部酒吧的感觉..
红色的大沙发让人可以很舒适的用餐...
对不起大家的是 由於灯光太过昏黄 我相机能力有限!!!
盘子是白的 所以能想像 酱也是乳白的..
这张好像好一点点点吧...呵..说要修改也是没问题啦
但是我已经懒得用photoshop了....大家就将就吧...
说真的 我真的是个不专业的食记作者..
因为我忘了拍最重要的断面秀..
以至於我要用文字来形容这个肉饼
肉饼的做法与干道相同 用绞肉和洋葱和胡椒将肉拍打成团
夹入起司後裹面包粉下去炸..
所以炸好的肉饼吃起来香 又多汁...
我也不知该怎麽形容它 总之就是还蛮好吃的..
其实我知道在宜兰 也有一家店叫96口味算是比较接近於以前的干道..
就目前花莲而言 我觉得 Double 9已经表现的比现在的干道出色..
不过还是没有以前的干道来的美味..
但已算是相当不错的餐点了..
我爱的迷迭香鸡腿加泰式酸辣...
鸡腿是用香料腌过去骨再去炸的 很大一份..
不沾酱吃得出原本的香料味 相当不错..
配上酸甜的辣酱更是一绝..
这个口味是我在Double 9最爱点的..
炸的热乎乎的鸡腿 一口咬下还会有汤汁 ..
比起肉饼 我更爱它们家的鸡腿...呵..
薯条也不错...
只是要不是肚子很饿..不然我不会冒然的点薯条..
因为通常主餐就够我吃了..
饭後的饮料是很普通的绿茶红茶和奶茶..
这个我记得以前是可以无限续的..
只是太久没回来了 ..
老板娘是跟我说可续一次吧..
这我也不清楚 总之饮料的确是普通了一点..
对於Double 9缺点一样是那些..
1.饮料不够精致>>>>现在的干道更差
2.蛋皮不够嫩>>>>>现在的干道跟Double 9差不多
3.奶油酱不够浓>>>现在的干道跟Double 9差不多
以前会拿来选择干道的理由都不见了..
所以现在当然选Double 9~~~还比较便宜呢!!
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