作者eric115 (跟我一起去旅行~)
看板Hualien
标题[食记] 进攻自强夜市●花莲 2008.08.17
时间Sun Nov 2 23:24:58 2008
完整图文版:
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话说在八月中旬的花莲金针山之旅,在花莲市夜宿了一晚,想想去年南滨夜市
的美食似乎没有想像这麽多,这今年来就要转战自强夜市了!自强夜市就位於
自强路以及和平路的交叉口,地点基本上不难找,基本上只要找大这个斗大的
烟囱就搞定啦!
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这家『第一家烤肉串』听说就是花莲当地超人气的炭烤摊,话说点完餐拿完号
码牌没给它等上个四十分钟,这香香的烤肉串可是吃不到的呢!废话不多说,
我们以实验的精神,在傍晚尚未天黑之际,抢得头香拿到那NO.1的号码牌,还
觉得蛮得意的...==__==|||
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这号码牌的背面看到这『请不要再为我打广告』不禁会心一笑,这是是炫耀文
吗?! Orz...最後事实证明,就算是拿到NO.1的号码牌也差不多要等上个半小
时。至於品嚐完烤肉的心得是酱汁还蛮特别的,不会有死咸的感觉,烤肉串的
肉质也挺鲜嫩,其他的东西好像也没有特别的深刻。
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如果傻傻的花上半小时等烤肉出炉,那肚子不救饿扁了?在这空档期间当然要
嚐嚐我最期待的『法式棺材板』了,点了以上两种口味:『葱爆牛肉』以及『
蜜汁燻鸡』,这里的棺材板害台南传统口味截然不同,店家的内馅有十数种不
同的口味,好比还有:黑胡椒猪肉、宫保鸡丁、沙嗲羊肉...族繁不及备载。沾
着蛋汁的厚片吐司在油锅内炸地外皮酥脆,中间的馅料不用内脏,取而代之的
是五花八门多变的口味;舍弃刀叉而是装在纸袋内直接大口食用,吃法少了分
秀气换来的却是大口咬下去的豪迈感觉喔!
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再走几步路看到这家蒋家花莲式棺材板,人声更加的鼎沸。话说这两家棺材板
都足以代表花莲的特色小吃,只是各有不同的拥护者,法式棺材板据说是比较
早开业,後来蒋家在行销上面着墨较深,因此在人气上略胜一筹,至於蒋家的
部份这回没有吃到,所以等各位饕客来分享一下心得吧!
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关於这家『妙不可言』的果汁店,柜台内摆满着新鲜的水果,推荐它的『综合
果汁』可说是真材实料,物美价廉喔!
後记:
其实第一家烤肉斜对面还有一间专卖汤包的,由於好吃到刚出炉禁不起诱惑,
一不小心就给它喀光了,因此没有拍到照片。自强夜市其实算是个很迷你的夜
市,店家数望去应该二十家上下,尤其是以小吃居多,但是好吃的东西算是相
当的有特色,推荐给各位!
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◆ From: 61.56.158.34
1F:推 dokota:已收精华 谢谢分享 11/02 23:47
2F:推 genius66:那家卖汤包的我觉得相当的贵...... 11/03 21:24
3F:→ genius66:而且吃起来普普而已 只能算不难吃 11/03 21:25
4F:推 NaibseL:你的棺材板照片跟文不一样耶 11/05 08:47