上周跑了一趟花莲,想测试自己新买的便宜闪灯来拍食物的能力 顺便发表些自己的美食心得,请多指教罗... 侨艺云泰料理 离开花莲市走台九线北上的话，直到太鲁阁之前， 我想，许多驾驶人多半不会在途中停顿。 然而，快到花师之前的台九线路旁，就有一家颇受花师学生好评的云泰料理。 它的外观是个不起眼的小店，站在马路上来看只是家杂货店罢了。 但店里却是内有玄机。 这里虽然标榜云泰料理，但并没有很辣。 重点是价位合理，对台北人来讲应该算便宜吧。 图片在http://www.wretch.cc/blog/keishinphoto/11874671 美琪烤玉米 几年前听花莲的朋友说，美琪饭店旁的烤玉米很值得一吃。 那时候有特地去找，不过当时没有营业，所以就种下了很渴望去吃的念头。 今年到花莲时终於能一偿宿愿， 在等待的时候才发现原来它跟名气颇大的扁食在同一条巷子。 （不过这家扁食我吃过一次，嗯....名气与口感未必成正比） 老板坚持手工加上木炭烤，所以要等很久....= = 但吃到的那一刻，漫长的等待绝对是值得的。 曾听到老板的朋友在某年的过年要来买，而被老板拒绝，叫他平日再来买。 因为会有客人打来订个3,40只。 所以在大日子要去买的人要有等很久的心理准备。 而买完要离去时，我看到了一台BMW的车子也停下来买烤玉米XD 可见好吃到连有钱人也喜欢吃。 图片　http://www.wretch.cc/blog/keishinphoto/11874512 自强夜市法式官材板 九年前在南滨夜市时，有两家官材板的摊贩并列在一起。 那时候其实还没有吃过台南的官材板，所以第一次就给了花莲（泣）。 没想到在那一年的夏天还吃了不少的官材板。 後来，原本南滨夜市的那块地， 因为要盖家乐福的关系，所以原本的各家摊贩就打散掉了。 一部份跑到了自强夜市，而我最常吃的官材板则搬到了现在一心泡泡冰的前面。 只是今年回去光顾时，没想到又搬到自强夜市去了。 也好啦，自强夜市的人潮比较多。 不过也许是太晚搬去的关系，目前看起来蒋家花莲式的人潮比较多。 但花莲式给我的感觉比较油腻，而法式则是清淡中带有浓郁的口感。 大约在7年前时，带了位读成大的朋友去光顾法式官材板。 他吃了後，说出 「吃过花莲的官材板後，就会觉得台南的官材板只是在厚片土司上淋上玉米浓汤」。 所以若不喜欢吃湿湿的厚片土司，花莲绝对会是个好选择。 图片　http://www.wretch.cc/blog/keishinphoto/11874493 海埔蚵仔煎 位在远东百货旁的沟仔尾，附近有家全花莲最着名的蚵仔煎。 九年前拜访时，就已经是高朋满座的情形了。 而九年後的今天，甚至要排队才能吃到这美味的小吃。 如果苏花高盖了，我想可能要在三天前用电话预约、 或者是在现场拿号码牌才吃的到了吧。 话说，我在这两年内跑了三次，只有这次的周六晚上才有吃到。 不晓得是不是平常日不太营业了？ 海埔蚵仔煎另外一道美食，则是比较不受青睐的蛤仔汤。 其实汤头的鲜美，让我觉得点这道菜的价值更甚於蚵仔煎。 图片　http://www.wretch.cc/blog/keishinphoto/11874433 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 220.129.79.134