作者QQMMQQ (就是我....)
看板Hualien
标题[食记] 花莲市小吃蒐集
时间Wed Oct 22 22:42:12 2008
好读有图网志版
http://www.wretch.cc/blog/QQMMQQ/6230165
花莲美食总整理!!
这次的放空美食之旅~~
说真的还吃了不少美食^^
特此外PO一篇专门述说之!!
☆贺川寿司屋☆
有名到不行的店家...
吃过的人几乎都会说:到花莲必吃!!(连我都不得不加入此行列阿!!)
好吃的程度 绝对有五颗星!!
而且物超所值~~ 的确值得花时间等待阿!!
我们点的菜:
凉拌过猫--没有一般过猫的黏稠 和风酱+柴鱼片 让人吃的到青菜本身的鲜甜^^
味增烧肉--肉片厚薄刚好 很入味且不会过咸 让人忍不住依片接一片
芝麻酱拌高丽菜丝(其实我忘了菜名)--口感很清爽 之麻酱与高丽菜丝的搭配意外的麻吉!!
鲑鱼烤饭团--头一次吃到这麽好吃的鲑鱼烤饭团 新鲜鲑鱼拌米饭 烤的酥酥的加上香脆海苔 好吃!!
综合生鱼片--肉质软绵 吃的出老板的用心!! 厚度刚好 可以一口吃进去^^
综合握寿司--最令人为之惊艳的一道菜 不只视觉惊艳 口感更是意外的滑嫩顺口!!
新鲜生鱼片铺在寿司饭上 底部铺上一层薄薄的日式酱油 生鱼片上再刷上一层油量的酱
令人食指大动啊!!重点是才120大洋!!~~ 超想追加第二盘的!!
综合寿司--由於握寿司太惊艳 对他的寿司反而没特别的感觉 但是仍旧是归在好吃的level
和风沙拉--来点生菜均衡一下 蔬菜水果都是现切 和风酱清爽不过咸
芦笋.鲑鱼卵手卷--这是我觉得较为可惜的!! 算是所有菜吃下来最为普通的一样...
以上~~ 外加两碗香菇汤 才1100多唷!! 超级便宜划算的!!
推推推~~ 到花莲必吃ㄚ!!
☆金城冰果室☆
招牌冰-四豆冰
红豆.绿豆.花生.大红豆
每种豆都是婆婆每天熬煮而成的
甜甜软软的 爱吃豆类的人一定觉得超棒!!
可惜我不爱吃花生与大红豆
虽然知道他好吃 我还是默默地将大红豆留给老爷吃
老爷可是把剩下的大红豆吃到一滴不剩阿!!
听他叙述 很少遇到能把大红豆煮的这麽好吃的~~
所以 大家有机会一定要来试试看喔!!
☆庙口红茶☆
打从做功课时就开始想像大西点的美味
终於让我等到啦!!
最具特色的钢管红茶
我最爱的大西点
红茶很像小时候妈妈煮一大锅的那种大麦红茶
杏仁茶有浓浓的杏仁味 浓到有一点点不自然
不过 跟红茶加在一起 反而更不错 :P
隔天离开花莲时追加奶茶一杯
奶茶是将整罐鲜乳倒进杯子 再把红茶加到满
满满的都是奶香~~大推!!
大西点 咬下第一口就无限感动了!!
松软的口感 让人不得不庆幸还好是"大"西点
不然 一口就吃完 美味就无法连续了!!
其实要我再吃两个都OK~~ 但是还是留点肚子吃其他的美食吧!!
☆明心早餐☆
离开花莲前追加的早午餐...
红茶不同於庙口红茶
带有一种炭香 与店里的蛋饼格外的搭^^
玉米蛋饼
饼皮是自家手工制作
蛋里加了葱与玉米 淋上特制蒜头酱油 绝配
吃下一口蛋饼再喝一口红茶
不得不感谢老天爷让我们在离开花莲前 享受到如此美食阿!!
☆戴记扁食☆
小小的一间店面 不醒目
一碗馄饨汤60 说实在的不算便宜
等到开始吃了才发现 馄饨的颗数多到我觉得怎麽吃了很多还剩很多咧!?
汤头很清甜 略带油葱的香味
份量很足够 喝完一碗汤就很有饱足感了!! 推推~~
☆海埔蚵仔煎☆
店里客满 外带需等15分
看着锅里满满的蚵仔煎 便了解生意有多好!!
先去采买其他的小吃再回来拿蚵仔煎
约莫20分後 我们的已打包OK放在旁边
惊人的是...出现长长的队伍?!
感谢我刚刚来的时候没人 不然这一等可不是小小15分钟可以的!!
海埔蚵仔煎不同於一般夜市的蚵仔煎
老板很气魄的加了大量的空心菜与蚵仔
让你每一口都吃的到青菜与蚵仔
特制的酱料也不像夜市那种恶心的酸甜酱
更突显蚵仔煎的美味...
是我吃过台南的蚵仔煎以外最好吃的一家!!
可惜蚵仔无法像台南那麽大 大概是养殖地的关系吧?!
一样~~ 推阿!!
☆炸蛋葱油饼☆
其实蛮好找的~~
远远就看到一堆人在路边啃葱油饼
我们只点一个加蛋半熟(回家就後悔 因为太好吃!!)
炸的半熟的蛋一整个就是大加分
很具特色 不过因为是炸的...所以 热量必定爆高阿!!
但是 真的很值得试试^^
不论是口感 新鲜度 都让人想一吃再吃~~
☆四八高地☆
打开饭盒 肉燥的香味扑鼻而来 唾液瞬间分泌
这种香味 还没嚐到第一口就知道一定是好吃的!!
卤肉饭大多是瘦肉 不会有油腻的感觉
还好我很节制 知道不可以一口接一口
因为那是老爷的晚餐...哈哈
不然 不爱吃饭的我 真的会把他喀光光
花枝羹一人一碗
原味的汤没有勾芡 较清淡 可以吃到花枝本身的甜味
一块一块的花枝里头 吃的到一小块一小块的花枝(听起来很怪?!)
就是不完全是花枝浆 里面还有很多新鲜花枝块
口感很棒 吃的出来是由新鲜的花枝做成
沙茶的汤有勾芡 但是沙茶的味道其实不太重
个人认为可以再多放一些沙茶与清汤做区分
让喜欢重口味的人 真的有吃到重口味的感觉^^
一碗花枝羹 里面的花枝块也很多
还好这次是一人一碗 可以随心所欲的大快朵颐^^
满足阿!!
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贺川寿司屋
03-833-4060 (非常建议先电话预约,以免看的到吃不到)
花莲市建国路107巷45号(在博爱街上的何嘉仁美语附近)
AM 11:30~14:00
PM 17:30~20:00
公休日:周三
金城冰果室
花莲市自由街61号
营业时间:11:00~23:00
庙口红茶 24H
花莲市成功街216号
明心红茶早餐店
花莲县花莲市进丰街50号
海埔蚵仔煎
花莲市自由街86号(沟仔尾夜市巷内)
营业时间:17:00~24:00
老牌炸蛋葱油饼
花莲市复兴路102号
营业时间:13:40起,卖完为止
四八高地
花莲市大同街32号
电话:0910140973
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.57.115.45
1F:推 yieshan:PUSH!! 10/22 22:47
2F:→ hyde0815:怎麽大家都喜欢吃海埔? 没有很好吃的说 10/22 22:53
3F:推 specific01:我看到寿司我现在饿了.... 10/22 23:04
4F:推 dokota:楼上 现在可以吃王将! 另外中正路大禹街口也有寿司摊了 10/22 23:35
5F:→ d1438a:怎麽大家都喜欢吃庙口?XD 10/22 23:55
6F:推 Takaka:我也觉得海埔还好,还是喜欢正品XD 10/23 00:32
7F:→ Takaka:炸蛋葱油饼 跟明心早餐 一定要吃的阿!! 10/23 00:33
8F:推 henry12:纯推用心 10/23 01:07
9F:推 hsudens:是不是我们花莲人才知道田村寿司啊... 10/23 02:08
10F:推 hsienche:其他都还不错 不过个人大反推海埔 烂死了 10/23 02:13
11F:推 liquormania:已经很久没吃海埔了 假日回花莲 实在不想去跟观光客挤 10/23 04:06
12F:推 sweetic:dokota大你所说的寿司摊 要晚上9点才会出来 红豆饼的位置 10/23 09:37
13F:推 dokota:对呀对呀~ 就是那摊~ 有人去吃过了吗? 10/23 10:33
14F:推 mltrhappy:海埔...我觉得玉里夜市里的还比较好吃 还便宜五元 10/23 11:09
15F:推 Homeco:我反而不喜欢正品,最好吃的应该是已经关掉的公正街蚵仔煎.. 10/23 12:13
16F:推 shujen:之前我也喜欢吃炸弹葱油饼.不过都是家人买回来的. 10/23 13:46
17F:→ shujen:上次自己第一次去买.看到黑黑的油後.我再也不敢吃了~ 10/23 13:47
18F:→ DoubleMT:我真的觉得海浦吃起来很普通说 然後人超多又等超久的 10/23 22:17