作者yorohoko (yorohoko)
看板Hualien
标题[食记] 郭荣市手工烟燻火腿
时间Mon Sep 29 18:20:30 2008
有图有真相:
http://www.wretch.cc/blog/yorohoko/8759991
吃完田村,接下来要去同学家吃烤肉﹝顺便来个小型同学会聚会﹞,
经过市区,韬妈就直嚷着说要去买很有名的「哈姆」,也就是火腿啦!
咦~~这是新的花莲名产吗...我怎麽没听过!?
然後...我们就来到了中华路上的「郭荣市手工烟燻火腿」啦~
怎麽觉得花莲每次来每次都不一样,
然後几年就有新的花莲名产冒出
﹝其实也不是新的花莲名产啦,应该说是老店新生,
它们都是几十年以上的老店搂~ 只是现在比较懂得行销~﹞
像这个「郭荣市火腿」,我就真的没听过了﹝这次来花莲之前﹞。
韬妈好像是在网路上听过,刚好这次来花莲,就决定一定要带个火腿回去的啦!
阿在地的廖小民同学也加持说他们的火腿的确不错吃,
那我当然也要去瞧瞧是甚麽样的火腿搂
郭荣市火腿中华门市给人的第一印象就是很精致,
看不出来是卖火腿的,
哇~~只能说现在的名产店行销真的很强,
整家店超有气质的,像在卖精品一样...哈~
门市不大,服务员很热情,笑容满面很详细的介绍他们的产品,
我本来只是想说下去拍拍照﹝善尽观光客的职责ㄇㄟ﹞,
但因为店员的热情服务,详细解说,让我不好意思说不﹝我超害羞,都不敢拒绝...齁~﹞
就买了他们推荐的「黑豚哈姆」﹝600g/条 790元﹞。
因为隔天还要去台北,不想带在身边,我就请他寄宅急便回罗东搂﹝低温宅配140元﹞
昨天台风来,第一次拿出来吃,因为家里没准备甚麽防台食材,
就煎了个蛋,加上2片吐司,做出超简易的「火腿蛋吐司」。
这是我与郭荣市手工烟燻火腿的第一次接触,
这...这......这......这火腿真的好好吃啊!!
完全不输国外的火腿哩!
黑豚肉+玫瑰岩盐+天然樱花木薰制
天啊!无敌美味!
难忘的肉质细腻滋味甜美!
郭荣市黑豚小哈姆真的很赞!
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◆ From: 61.216.249.114
1F:推 impose:开封後记得尽快吃完 放久了味道会差很多 09/29 18:37
2F:→ yorohoko:喔..谢谢提醒 我会加紧脚步赶快吃的..哈~ 09/29 18:52