作者dagun0513 (雪人)
看板Hualien
标题[食记] 丰兴饼铺(小月饼)
时间Thu Sep 18 17:21:35 2008
图文版：
http://0rz.tw/e24J7
丰兴饼舖创立於1928年迄今己八十年
传承至第三代经营 拥有「百年老店」之美誉
最有名的商品为小月饼与雷古多
礼盒系列可以看到各式各样组合式礼盒
最畅销的系列自然为小月饼
此外雷古多唱片饼
品嚐它彷佛就像听一片回荡的黑胶唱片(recorder)
酥脆的饼皮
加上状似泡棉蛋糕却又带点鲜艳色泽的螺旋条纹
吃起来似有有嚼面包的感觉
包装精美的小月饼
白色的饼皮 表皮很软
就像薄薄的纸一般
以奶油、白凤豆沙做成的内馅
口感扎实又绵密 甜度适中
有别於一般月饼内馅会加入蛋黄..油葱..肉松等馅料
小月饼吃起来格外爽口不油腻
此外由小月饼为基础发展出其他的口味
平西冰沙与桂圆饼
均都是月饼不错的选择唷
店名：丰兴饼铺
地址：花莲市中华路296-2号(本铺)
电话：(03)832-3436
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 118.161.226.1
1F：推 CKJ:小月饼不错吃140.112.181.200 09/18 15:37
2F：推 sams1979:比较推唱片饼耶 140.109.140.72 09/18 15:59
3F：推 plo0921:牙牙饼也不错吃喔 220.229.17.216 09/18 16:53
※ 编辑: dagun0513 来自: 118.161.226.253 (09/18 17:22)
4F：推 leehombelle:小月饼有点甜 而且变贵变小了= = 09/18 19:35
5F：推 frodo:之前四个90 现在100， 不过甜的口味很对我的胃阿 09/18 22:05
6F：推 kawaiiuma:小月饼不变小干嘛叫小月饼... ( ￣ c￣)y▂ξ 09/18 22:50
7F：推 oniondada:叫....变小月饼 09/19 01:41