作者opelman (阳光少年党主席)
看板Hualien
标题[食记] 侨艺云泰料理之我爱PTT
时间Sun Sep 7 20:15:12 2008
图文版:
http://www.wretch.cc/blog/a0913575012/24479140
这家暗藏在杂货店後面的泰式料理 上次来是好久以前了 而今天能再来一次聚餐 完全都
是PTT花莲版的版友揪团才能成行阿 不然都不知道什麽时候才回来呢 毕竟离我呀实在是
小远阿
菜单 大家都第一次见面 所以都很客气 点菜都点的有一点尴尬~哈 不过这边的价格跟伊
江比比较便宜喔~
虾饼
噗~我夹起来拼命的掉阿~明明就是活的嘛 因为很厚 所以吃的到虾 口感很好
打抛猪肉
可是阿~我看菜单没有这个名字ㄟ 但是老板很自然的问我们要不要打抛猪肉=
=" 这到菜跟我吃过的打抛猪都不一样 我吃过的都是以绞肉来做 这边是却不是这样用 辣
度略低 但是这样很刚好 非常下饭 总觉得这道太少了啦
凉拌海鲜
料的确非常多 口味也不错 但是我觉得有冰镇後会更加好
大薄片
我记得大薄片不都是用猪头皮来做的吗 这家感觉好像都是猪耳朵(我是说感觉而
已...)调味也跟一般的不一样 一般是以白芝麻 花生碎 蒜末 醋 辣椒这类的调成酱汁 这
家是上述的东西感觉上用的很少 有一点糖醋的感觉(红红的) 我是不太喜欢啦 不过还好
没腥味 这道菜最怕腥味了 就算是去吃伊江也是有吃过有腥味的
椒麻鸡
我最喜欢它们的椒麻鸡了 因为它们的有加上花椒 很多都没加 这样味道根本
就不对嘛(个人看法啦)椒嘛鸡一定要加花椒才好吃啦^^
椰奶海鲜汤
浓浓的椰奶为汤底 配上非常多的香料 好好喝喔^^
虾酱高丽菜
它们的虾酱比较甜一点 很香 炒的很不赖
唉呀呀 最压轴的柠檬鱼居然一点都不柠檬阿 噗~就是一点都不酸啦 柠檬鱼那种特有的鲜
酸都没有 好可惜阿
今天可是有8个人呢 帅哥主揪果然威力强阿~希望这种活动可以常常有啦 可以连络PTT花
莲版的感情呢 虽然我9/14~11/8要去高雄上课 这种大家一起吃吃饭的感觉其实很不赖的
喔^^
那我对於这家的感觉呢 如果拿来跟伊江比的话 口味上我会比较喜欢伊江是价格上侨艺比
较有优势 但是也是有1~2道菜我觉得伊江做的没有侨艺好 那大家会做什麽样的选择呢^^
地点:花莲市府前路656号
营业时间:1130~1400 1700~2100
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.231.196.84
1F:推 frodo:头推!!能出现在美食达人的部落格真是一大荣幸! 09/07 21:40
2F:推 kawaiiuma: 09/07 22:16
3F:推 lavender1030:哇呜~价钱好可爱哦~店面真的满不起眼的囧... 09/07 22:19
4F:推 fische:推推~美食万岁! 09/07 22:23
5F:推 kawaiiuma:真的不错吃~ (虽然我对吃的不挑...只有想不想吃~ XDDD) 09/07 22:23