店名：幸福牛肉面 价位：90元以上 电话:03835-8899 地址：花莲县花莲市民国路79-2号 营业时间：11：00~14：00、17：00~21：00 图文好读版:http://www.wretch.cc/blog/yarwen/10802545 ------------------------------------------------------------------------------- - 没钱时爱吃欣欣面馆的我 一直都觉得欣欣是便宜的面中最好吃的... 哈哈...我个人是爱吃酸辣乾面啦!! 不过胖子说他们家实验室的学长说..有家叫幸福牛肉面的比较好吃... 一直想吃..但是每次又被欣欣勾了进去...所以都还没去吃过... 直到某个周一..欣欣面馆没开.. 於是就往下骑到这家幸福牛肉面罗... 外观看起来就跟一般面馆差不多... 可是这招牌还蛮可爱的吧...呵.. 这是菜单..很明显的.. 是店家自己用印表机印的... 看老板夫妇的年纪也蛮年轻的... 也许对他们而言 开一家小小的面店.. 看着客人吃的开心 应该就是他们所谓的幸福吧!!! 店里的环境十分乾净整齐..也有着一般小面店没有的质感.. 而且供应冷气..而灶台位在外面 店里也不会有热气或是油味.. 环境真的很舒适... 老板在外面煮面..店内客人也不算多!!! 店内提供许多杂志和报纸喔...很不错.!! 碍於工作的关系...我没办法点牛肉面...所以我跟胖只好点了 榨菜肉丝乾面和肉燥面还有一盘综合的小菜... 小菜蛮好吃的...鲁蛋也很特别..是红麴鲁蛋... 我是吃不出有啥特别的 只是看起来红红的.. 豆乾配上他们家的淋酱蛮好吃的...吃起来偏甜..还算不错... 面来罗... 这是我的榨菜肉丝乾面... 面一来我惊喜了一下.. 他们家的面..给好多蔬菜啊..而且很多种类.. 不论是色彩或是健康都加分... 榨菜肉丝的部份 单吃的话会略咸.. 但是拌进面里就很刚好... 我这碗面不带酱色..但是带有淡淡的咸味和香味.. 我想应该是来自盐的咸味吧..不知? 而面呢则是非常 Q的面条... 这种Q度我很爱...呵..以前在高雄...好爱吃的一家外省人的面店.. 就是用类似的面条..不过比幸福的粗也再Q一点... 就一碗面而言...还蛮精致的!!也吃的饱... 胖子的肉燥面就是以肉燥调味.. 我吃了一口 就是很一般的口味.. 肉燥本身也不错...只是这碗比较油一点就是了!! 我最近超胖 所以对油特别的敏感啊!! 额外要说的是..店家也提供红茶无限饮用.. 还有他们家的牛肉面好像主打红麴牛肉.. 碍於不能吃牛...所以只好请各位看倌..有机会写出来让我闻香一下吧!!! 不过看来除了欣欣外...又多了一家可以吃面的好地方了!! --

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