餐厅名称：阖家欢 地址：花莲市中和路228号 电话：03-8334450 营业时间：11:00~13:45;17:00~20:30 价位范围(每人)：合菜类，每人约200~400左右 有无包厢：有包厢，很大桌 官网：似乎没有 图文并茂网志版：http://www.wretch.cc/blog/piccolo929/14863307 前几天才回到花莲 今天就要去吃大餐～真是令人开心～ 而且这家店是我从小吃到大的 似乎大多都是本地人才会到这大快朵颐 很久没来，发现阖家欢已经重新改建过 记得最初这是家只有一楼的小店 後来才慢慢有了二楼 但看起还是很家庭式 现在重新装潢过，更多了一些舒适的感觉 当然，希望厨艺不会因为这样就退步了呢！XD 网志内有附上菜单 只有把比较多人点的部份照下来 全部照的话我会累死 而且老妈一直觉得我神经有问题XP 第一道是常见的葱爆牛肉 哈～老实说～我觉得还蛮普通的！ 不会难吃，不过也没有特别好吃！ 第二道是老爸点的东坡肉 非常软嫩 我虽然不敢吃肥肉，但也忍不住嚐了几口浸满酱汁的瘦肉部份 好吃极了 不会让人感觉太油腻 而且散发出一种浓厚的香味 敢吃的话是推荐品 第三道是为了牙口不好的人所点的铁板豆腐 还可以 豆腐在铁板上煎成焦焦的部份还蛮香的 不过酱汁有点腻口 第四道点了老妈极力推荐的花素蒸饺 真的还蛮好吃的 皮虽然薄，却很有咬劲 里面的馅料听说是用清江菜剁碎制作的 吃起来有「虾哭虾哭」的清脆口感 是推荐的一品 第五道是我点的充盘数给小孩子吃的凤梨虾球 虾仁很大一个 外面包裹的粉团能让美乃滋有更完美的包覆 入口也能感受虾仁鲜脆的口感 接下来是重头戏 锅贴 与 小笼汤包 锅贴内容扎实 而且脆脆的外皮实在是太好吃了 小笼汤包真的汤汁饱满喔！ 吃得时候要小心 小心汤汁流出来，或是被烫到嘴 店家有附上切细的姜丝以及红酒醋搭配一起食用 姜丝与醋可以更带出肉的味道 会更好吃 葱油饼和酸辣汤也是推荐品 饼吃起来非常扎实 一入口葱的香味便扑鼻而来 咸味也适中 我通常都不加任何佐料直接吃 酸辣汤的辣使用了白胡椒粉，应该是白醋的酸 不像一般的店觉得少了什麽 不用再自行加味 味道很够 份量十足 让人不禁多喝了几碗 我想这是在花莲几家会让我一吃再吃 又屹立不摇的店家吧！ 以後朋友来希望有机会也能带他们到这里吃个饱 -- 啊...有杀气... ☆http://www.wretch.cc/blog/piccolo929☆ --

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